地址：深圳市龍崗區(qū)丹平路107號
聯(lián)系：蔣經(jīng)理
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廚房設(shè)備的6大分類
2021-10-09 17:07:59 瀏覽次數(shù)：1069
1、清洗設(shè)備洗菜、碟、碗等餐具需要通過洗涮臺進行清洗，一般我們會在酒店廚房配置多星洗刷盆臺，可以實現(xiàn)多人同時進行清洗作業(yè)，如果想要提率可以選用智能化洗碗機設(shè)備。...
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廚具設(shè)備回收的必要性及優(yōu)點
2021-10-09 17:06:21 瀏覽次數(shù)：1042
一、綠色環(huán)保不銹鋼材質(zhì)做出來的餐具健康環(huán)保，可以進行重復(fù)性的使用，非常的符合現(xiàn)代對于可持續(xù)化發(fā)展的需求。二、防火、防潮、防磁對于質(zhì)量優(yōu)越的廚具來說是一定要經(jīng)受得...
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教你4點不銹鋼廚具設(shè)備的保養(yǎng)
2021-10-09 17:04:32 瀏覽次數(shù)：912
廚房設(shè)備中為難以保養(yǎng)處理的那就是不銹鋼廚具了，為什么這么說呢？一般心里都是認為這樣一個事實，那就是只要是牽扯到不銹鋼，那么我們就是很輕松的認為一種事實那就是不需...
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酒店廚房設(shè)備灶具有哪些
2021-10-09 17:02:06 瀏覽次數(shù)：991
酒店廚房設(shè)備灶具，又稱為酒店廚房設(shè)備爐灶，都歸于商用廚房設(shè)備，用來炒制、蒸制和煮制食物。根據(jù)多年做廚房設(shè)備回收的經(jīng)歷，再結(jié)合灶具所使用的能源，大致可分為燃氣類、...
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廚具回收有什么重要的意義
2021-10-09 17:00:42 瀏覽次數(shù)：1059
一是酒店廚具用品的回收會給環(huán)境保護帶來巨大影響。用機械化的手段再利用舊的東西，減少了舊的東西污染環(huán)境的可能性。舊東西無處不在，一定會引起非常嚴重的大氣污染和土地...
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廚具設(shè)備回收有哪些注意事項
2021-10-09 16:59:25 瀏覽次數(shù)：1100
在廚具設(shè)備回收中，主要包括的種類有非常多的方面，其中有儲藏用具或者是調(diào)理用具，等一些產(chǎn)品，這些東西都是在廚房中的需要用到的東西，那么我們在回收之后應(yīng)該注意什么事...
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如何保養(yǎng)不銹鋼廚房設(shè)備
2021-10-09 16:57:53 瀏覽次數(shù)：982
1、按時用濕布將其外面的臟物擦凈，再用干布擦干。2、防止醋、料酒等各類液體調(diào)料灑在其外面，一旦創(chuàng)造，要實時用清水沖刷，并擦干。3、不要常常往復(fù)移動灶臺、貨架、伙...
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廚房設(shè)備為什么要采用不銹鋼
2021-10-09 16:56:26 瀏覽次數(shù)：984
一、水盆，擋板與臺面的一體化使悉數(shù)臺面整體感更強，防止繁殖，不會開裂。二、不銹鋼資料必定環(huán)保，無味，不會有輻射。三、好洗濯，沒有衛(wèi)生死角，好保養(yǎng)。四、防火，耐高...
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廚房設(shè)備有哪些，哪些可以回收
2021-10-09 16:54:51 瀏覽次數(shù)：964
一、廚房設(shè)備之廚具類廚房設(shè)備里邊重要的便是爐具一類了，由于它在廚房烹飪中有側(cè)重要位置，而爐具望文生義就包含了燃氣爐、抽油煙機、蒸柜、電磁爐、微波爐或許電烤箱等等...
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開餐廳需要用到哪些基本的廚房設(shè)備
2021-10-09 16:52:47 瀏覽次數(shù)：1051
1、用餐環(huán)境這種類設(shè)備關(guān)鍵指在一個餐廳用餐環(huán)境之中的一些家具及用餐器皿，例如多功能餐桌，帶火鍋設(shè)備的餐桌，及特色餐館訂制類規(guī)定的廚具等。2、廚房烹飪設(shè)備這類設(shè)備...
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為什么現(xiàn)代廚房中多使用不銹鋼廚房設(shè)備
2021-07-31 07:10:43 瀏覽次數(shù)：957
隨著市場出現(xiàn)的新變化、新需求，競爭日趨激烈，成本不斷攀升，利潤空間逐漸被壓縮，生存環(huán)境屢遭挑戰(zhàn)，廚具企業(yè)面臨著創(chuàng)新、升級轉(zhuǎn)型等多重考驗，也可能會面臨生存與淘汰的...
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學(xué)校食堂的設(shè)計規(guī)范
2021-07-31 07:08:37 瀏覽次數(shù)：919
1.主食加工室副食品加工室——包括風(fēng)味餐廳的粗加工室、精加工室、蒸煮熱加工室、冷肉加工室和特殊加工室；備餐室——包括主食準備、副食準備、冷肉準備和食堂；餐具清洗...
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飯店廚具設(shè)備的清潔竅門
2021-07-31 07:07:32 瀏覽次數(shù)：915
廚房設(shè)備的運營也是要花錢的。為了省錢，我們可以在使用飯店廚具時采取一些技巧，可以有效節(jié)省能耗，從而節(jié)省運營成本。那么有哪些有用的策略呢？其次，廚房用久了難免會有...
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飯店廚房為什么要安裝油煙凈化器
2021-07-31 07:06:02 瀏覽次數(shù)：987
其實很多飯店廚房對油煙凈化器有一些誤解，認為浪費錢，壽命短，不好清洗。但是，如果以下幾個方面會告訴你，飯店廚房必須配備油煙凈化器。一:成本問題其實油煙凈化器的價...
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廚房設(shè)備選購原則
2021-07-31 07:03:37 瀏覽次數(shù)：864
1、衛(wèi)生的原則廚房設(shè)備要有抗御污染的能力，特別是要有防止蟑螂、老鼠、螞蟻等污染食品的功能，才能保證整個廚房設(shè)備的內(nèi)在質(zhì)量。2、防火的原則廚房設(shè)備表層應(yīng)具有防火能...
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飯店設(shè)備廚具的分類
2021-07-31 07:02:32 瀏覽次數(shù)：1047
餐飲業(yè)廚房功能區(qū)的劃分：主食庫，副食、干貨庫，腌制間，面點、小吃間，涼菜間，蔬菜初加工間，肉類、水產(chǎn)加工間，垃圾間，切配間，打荷區(qū)，烹飪區(qū)，蒸煮區(qū)，配餐區(qū)，售賣...
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如何挑選洗碗機
2021-07-31 07:01:18 瀏覽次數(shù)：987
現(xiàn)在很多家庭都買洗碗機，而洗碗機也被稱為能提高家庭幸福感的設(shè)備。但是洗碗機的型號很多。選擇洗碗機，需要考慮哪些問題？首先根據(jù)吃飯人數(shù)和餐具數(shù)量選擇合適的型號。不...
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如何辨別節(jié)能灶質(zhì)量的好壞
2021-07-31 07:00:12 瀏覽次數(shù)：844
很多家庭在選擇廚房設(shè)備，都會選擇節(jié)能灶設(shè)備。市面上的節(jié)能灶設(shè)備廠家很多，質(zhì)量也有很大差距。如何才能判斷節(jié)能灶產(chǎn)品的質(zhì)量？判斷方法一:節(jié)能率:節(jié)能率是很多客戶關(guān)心...
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大型商用廚房要注意哪些細節(jié)
2021-07-31 06:58:56 瀏覽次數(shù)：897
無論采用什么樣的排風(fēng)設(shè)備，重要的是要使廚房，尤其是配菜、烹調(diào)區(qū)形成負壓。負壓是指排出去的空氣量要大于補充進入廚房的新風(fēng)量，這樣廚房才能保持空氣清新。在抽排廚房油...
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廚房設(shè)備知識
2021-07-31 06:57:35 瀏覽次數(shù)：898
1.廚房中的氣瓶應(yīng)集中在一起管理，廚房設(shè)備燈具或明火等高溫表面要有足夠的間距，以防高溫烤爆氣瓶，引起可燃氣體泄漏，造成火災(zāi)。廚房中的灶具應(yīng)安裝在不燃材料上，與可...
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專業(yè)二手廚具設(shè)備的回收公司要注意什么
2021-05-27 21:21:33 瀏覽次數(shù)：827
一、專業(yè)二手廚具設(shè)備的收回公司要注意什么1、廚房設(shè)備的衛(wèi)生準則是具有抗污染才能，特別是具有避免蠟蠅、老鼠、螞蟻等污染食物的功能，以保證整個廚房設(shè)備的內(nèi)涵質(zhì)量。2...
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二手空調(diào)回收種類你都知道哪些？
2021-05-27 21:20:33 瀏覽次數(shù)：828
在科技發(fā)達的當(dāng)今社會，二手空調(diào)收回使用已是家喻戶曉的一種環(huán)保方法，不僅能夠解決廢舊空調(diào)處理難題，還能再次使用減少資源糟蹋。而空調(diào)品種多種多樣，比較常見的包括掛式...
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廚房設(shè)備有哪些，哪些可以回收
2021-05-27 21:18:51 瀏覽次數(shù)：898
有些朋友們想要收回廚房設(shè)備，但又不太清楚廚房設(shè)備是怎樣分類的，而又有哪些設(shè)備能夠收回，其實廚房設(shè)備便是關(guān)于這兒所以東西及烹飪需求用到的電器等等總稱，具體又分為哪...
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家庭常用的廚具回收有哪些
2021-05-27 21:17:33 瀏覽次數(shù)：812
隨著社會的發(fā)展，幾乎所有家庭里的廚具都有很多，買多了不僅浪費錢財還占用空間，都需要買什么呢，下面就給大家分個類。一般廚具回收分為五大類：一、烹調(diào)用具：主要有爐具...
