免費(fèi)店鋪，已到期！
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對(duì)于每一位喜歡喝酒的朋友來說，在超市購(gòu)買白酒的時(shí)候不可以將酒瓶打開，只能夠觀察包裝來識(shí)別所要購(gòu)買的酒是真品還是贗品，所以說我們應(yīng)該清清楚楚的明白酒類的商標(biāo)是什么...
世界上那么多愛酒的人，有錢人也那么多。像82年拉菲紅酒這種能尊顯身份和凸顯自身價(jià)值的洋酒，豈不是早早就應(yīng)該消耗一空?或許很多人都會(huì)有這種疑問，酒那么少喝酒的人也...
五糧液酒有哪些種類?五糧液系列酒有多少個(gè)品種?就目前五糧液官網(wǎng)發(fā)布和展示的種類統(tǒng)計(jì)，五糧液系列種類大概有71種。當(dāng)然也只能說大概，因?yàn)槠渲胁⒉话ㄒ恍┱洳亟^版和...
對(duì)于每一位喜歡喝酒的朋友來說，在超市購(gòu)買白酒的時(shí)候不可以將酒瓶打開，只能夠觀察包裝來識(shí)別所要購(gòu)買的酒是真品還是贗品，所以說我們應(yīng)該清清楚楚的明白酒類的商標(biāo)是什么...
提到中國(guó)的名酒，大家當(dāng)然會(huì)想到這種酒，因?yàn)樗谌珖?guó)知名度很高，甚至在全球知名酒也有一席之地，這種酒不是汾酒，也不是五糧液，而是大家心中的國(guó)酒茅臺(tái)，很多酒鬼一生的...
上世紀(jì)80年代末至90年代初，茅臺(tái)酒廠也經(jīng)歷了重要的拐點(diǎn)。可以說，中國(guó)改革開放后的騰飛十年，也是茅臺(tái)酒的黃金十載。由于“鐵蓋茅臺(tái)”用的是鋁制防盜式扭斷瓶蓋的封裝...
一些不法商人為了暴利，開發(fā)出了一套完整的工藝——通過膠水、淀粉等粘劑，將真蟲體套接、粘接到人工加工的假子座；或者真子座套接、粘接假蟲體的蟲草，混入好的蟲草?；厥?..
教你白酒儲(chǔ)存的常識(shí)和注意事項(xiàng)，白酒的保存瓶裝白酒應(yīng)選擇較為干燥、清潔、光亮和通風(fēng)較好的地方，相對(duì)溫度在70%左右為宜，溫度較高瓶蓋易霉?fàn)€。黃酒：黃酒的包裝容器以...
、看包裝“六法”教你如何辨別白酒真假在買白酒一定要認(rèn)真查看酒的商標(biāo)、色澤、圖案、合格證等方面的情況。正規(guī)的白酒標(biāo)簽和印刷都是十分講究的，字體規(guī)范清晰；色澤鮮艷均...
1.忌混喝喝白酒的時(shí)候千萬(wàn)不要和可樂、汽水等碳酸飲料一起喝，并不像網(wǎng)上傳的那樣的那樣的害怕，但是如果混合的話傷害還是非常大的，會(huì)加重肝臟負(fù)擔(dān)，所以在這里建議大家...
鑒醬香型白酒若是無色透明玻璃瓶包裝，把酒瓶拿在手中，慢慢地倒置過來，對(duì)光觀察瓶的底部，如果有下沉的物質(zhì)或有云霧狀現(xiàn)象，說明酒中雜質(zhì)比較多；如果酒液不失光、不渾濁...
醬香型白酒生產(chǎn)的第一次投料稱為下沙。每甑投高粱350kg，下沙的投料量占總投料量的50%。(1)潑水堆積下沙時(shí)先將粉碎后高粱的潑上原料量51~52%的90℃以上...
醬香型亦稱茅香型，以茅臺(tái)、君壽酒、郎酒、國(guó)臺(tái)酒、領(lǐng)軍酒、貴酒、望驛臺(tái)酒等數(shù)十種蜚聲中外的美酒為代表，屬大曲酒類。其醬香突出，幽雅細(xì)致，酒體醇厚，回味悠長(zhǎng)，清澈透...
專用標(biāo)志使用茅臺(tái)酒（貴州茅臺(tái)酒）產(chǎn)地范圍內(nèi)的生產(chǎn)者，可向貴州省質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局提出使用“地理標(biāo)志產(chǎn)品專用標(biāo)志”的申請(qǐng)，經(jīng)貴州省質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局審核，報(bào)質(zhì)檢總局核準(zhǔn)后...
主要工藝流程及要求：（1）制曲：小麥經(jīng)破碎，加入母曲和水制成曲胚，用稻草間隔入倉(cāng)發(fā)酵40天后拆曲，貯存6個(gè)月后投入制酒生產(chǎn)。（2）制酒：①投料階段：重陽(yáng)開始分2...
地域保護(hù)范圍茅臺(tái)酒（貴州茅臺(tái)酒）產(chǎn)地范圍為貴州省仁懷市茅臺(tái)鎮(zhèn)內(nèi)，南起茅臺(tái)鎮(zhèn)地轄的鹽津河出水口的小河電站為界，北止于茅臺(tái)酒廠一車間的楊柳灣，并以楊柳灣羊叉街路上到...
水質(zhì)釀制茅臺(tái)酒的用水主要是赤水河的水，赤水河水質(zhì)好，用這種入口微甜、無溶解雜質(zhì)的水經(jīng)過蒸餾釀出的酒特別甘美。故清代詩(shī)人曾有“集靈泉于一身，匯秀水東下”的詠句贊美...
原料要求茅臺(tái)酒生產(chǎn)所用高粱為糯性高粱，當(dāng)?shù)厮追Q紅纓子高粱。此高粱與東北及其它地區(qū)高粱不同的是，顆粒堅(jiān)實(shí)、飽滿、均勻，粒小皮厚，支鏈淀粉含量達(dá)88%以上，其截面呈...
地域環(huán)境茅臺(tái)酒因產(chǎn)于遵義赤水河畔的茅臺(tái)鎮(zhèn)而得名。由于茅臺(tái)鎮(zhèn)地處河谷，風(fēng)速小，十分有利于釀造茅臺(tái)酒微生物的棲息和繁殖。20世紀(jì)60、70年代全國(guó)有關(guān)專家曾用茅臺(tái)酒...
品質(zhì)特性茅臺(tái)酒是中國(guó)大曲醬香型酒的鼻祖，被尊稱為“國(guó)酒”。它具有色清透明、醬香突出、醇香馥郁、幽雅細(xì)膩、入口柔綿、清冽甘爽、酒體醇厚豐滿、回味悠長(zhǎng)、空杯留香持久...
1.白蘭地搭配葡萄汁30年白蘭地陳釀而成，口感柔和、香純，給人高雅、舒暢感覺。餐后一杯白蘭地，兌以少許葡萄汁，淺斟慢酌，音樂聲起、回味無窮。2.威士忌搭配蘇打水...
白酒，是中國(guó)特有的一種蒸餾酒，是世界七大蒸餾酒之一。由淀粉或糖質(zhì)原料制成酒醅或發(fā)酵醪經(jīng)蒸餾而得。又稱燒酒、老白干、燒刀子等。酒質(zhì)無色（或微黃）透明，氣味芳香純正...
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現(xiàn)在市場(chǎng)洋酒回收較為廣多，各種各樣的品牌。但是國(guó)內(nèi)所有的洋酒都離不開以下這幾點(diǎn)。東莞煙酒回收行家為您分析從下面這些方法鑒別真假，辨別洋酒就沒多大問題了。&nbs...
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