重慶辣百莊餐飲管理中心

重慶辣百莊餐飲管理中心創(chuàng)立于 2022 年，總部坐落于重慶市兩 江新區(qū)大竹林街道金開大道西段 210 號 3 樓 3 號，專注于火鍋行業(yè)二 十余年，是集重慶火鍋技術培訓指導、底料味型定制、底料食材供應、 人才產(chǎn)品輸送、開業(yè)幫扶籌備等為一體的綜合性服務品牌企業(yè)，擁有 豐富的產(chǎn)品架構，的技術團隊，嚴謹?shù)墓芾眢w系，且具備深厚的 產(chǎn)品研發(fā)經(jīng)驗和的創(chuàng)新能力，能夠以市場為導向，依托品牌建設 帶動集群發(fā)展，經(jīng)過近二十余年成功運作積累經(jīng)驗，幫扶江蘇多家店 面進行分店業(yè)務快速搭建，使重慶辣百莊在市場營銷渠道暢通、品牌 管理、品牌形象和綜合實力等方面的能力有了質(zhì)的飛躍。 重慶辣百莊餐飲管理中心秉承 “共享、共創(chuàng)、共贏”的品牌理 念，廣納業(yè)內(nèi)精英，積極打造團隊，以產(chǎn)品和人才助力推廣和經(jīng) 營，力爭線上與線下、加盟商與品牌方共進共贏。 重慶辣百莊餐飲管理中心希望與您攜手同行，幫助您安心，放心 的開啟一條悠然的創(chuàng)業(yè)之路！

二、品牌文化

1、品牌主張：堅持品質(zhì)與健康，謀求發(fā)展與共贏 重慶辣百莊餐飲管理中心致力于重慶火鍋行業(yè)的發(fā)展，本著“輕 加盟，重回報”的理念與原則，不斷打磨自身，堅持高于同級別產(chǎn)品 品質(zhì)、低于同級別產(chǎn)品價格，注重產(chǎn)品服務的品質(zhì)效果，貼近消費者 的真實需求，推動品牌持續(xù)發(fā)展。

2、經(jīng)營理念：匠心打造火鍋品味，嚴格選材層層把關 重慶辣百莊餐飲管理中心在食材方面堅持新鮮采購制作，釋放食 材鮮度和味道，嚴格把控原料、配料選品，不斷創(chuàng)新菜品選擇， 以“獨特、純正、鮮美、健康”的特色打造優(yōu)質(zhì)火鍋品牌，傳遞品牌 價值。

3、管理理念：以人為本，科學管理，嚴謹，務實進取 重慶辣百莊餐飲管理中心在產(chǎn)品管理上態(tài)度嚴謹，注重食品食材 新鮮保存條件，以的專業(yè)素養(yǎng)保證產(chǎn)品品質(zhì)；在員工管理上使用 彈性手段進行人性化管理，從以人為本的初心出發(fā)，倡導積極向上、 善良進取的品格和扎身實干、力求創(chuàng)新的工作態(tài)度，營造自在和諧熱 情的品牌氛圍。

4、品牌精神：團結、拼搏、創(chuàng)新、誠信 重慶辣百莊餐飲管理中心把誠信作為經(jīng)營之法則，采用品牌 加盟經(jīng)營的方式，對加盟商和消費者始終保持恭敬的誠信姿態(tài)，在此 基礎上不斷提高研發(fā)創(chuàng)新能力，以軟、硬實力雙向并進，提升品牌市 場綜合競爭力。

5、品牌愿景：拓新發(fā)展新模式，成就火鍋追夢人 凝聚團隊，創(chuàng)新加盟模式，完備人才培養(yǎng)，輸出技術精英， 打造市場認可的優(yōu)質(zhì)火鍋品牌，助力每一位火鍋行業(yè)的追夢人圓夢。

三、業(yè)務介紹

1、品牌運營模式

依托重慶辣百莊深厚的品牌積淀，成熟的市場運營體系，結合線 上線下互通營銷模式，滿足不同渠道、不同消費習慣客戶的需求，以 專業(yè)的技術為基礎，完善的服務體系為依托，提供重慶火鍋技術培訓 指導、底料味型定制、底料食材供應、人才產(chǎn)品輸送、開業(yè)幫扶籌備 等服務，對門店進行數(shù)字化成本把控、活動策劃營銷、產(chǎn)品研發(fā)更新， 促使依托品牌的經(jīng)營優(yōu)勢進行快的回本盈利發(fā)展，提升門店的客戶 轉(zhuǎn)化率和盈收增量，并持續(xù)賦能，達到與加盟商長久共贏共進的目標。

2、品牌加盟優(yōu)勢

近二十余年的成功運作經(jīng)驗，凝聚火鍋行業(yè)的優(yōu)質(zhì)廚師以及店長 團隊，制定品項盈利模式，推廣優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品，貼近服務門店，為創(chuàng) 業(yè)者提供免費指導服務，在此基礎上創(chuàng)新加盟模式，提供倆種模式自 選加盟選擇，力爭加盟商與品牌方共進共贏，增加品牌市場占有率。 （1）以純加盟形式加盟，收取加盟費（比同行業(yè)品牌費用低）； （2）合作參股模式（為長期合作提供保障）。

四、品牌核心優(yōu)勢

1、火鍋行業(yè)技術、管理團隊

重慶辣百莊餐飲管理中心擁有從業(yè)近二十余年的技術管理 團隊，廣納店長職位二十余名組成管理團隊，均孵化成功多個門店品 牌，專業(yè)火鍋廚師多名，技術經(jīng)驗豐富，食材口味把控能力強，創(chuàng)新 品類實力深厚，同時以打造綜合性人才為方向，把從過去單一服務轉(zhuǎn) 化為可為顧客提供各類所需服務的全能人才。

2、嚴格的食材篩選加工質(zhì)量管理體系

重慶辣百莊餐飲管理中心食材質(zhì)量管理體系貫穿從選品、加工、 生產(chǎn)、銷售過程的始終，在產(chǎn)品選材、產(chǎn)品研發(fā)、產(chǎn)品生產(chǎn)、銷售渠道等方面均有質(zhì)量管理環(huán)節(jié)，保證產(chǎn)品質(zhì)量口味無瑕疵。

3、技能人才業(yè)務培訓，解決開業(yè)幫扶創(chuàng)業(yè)

重慶辣百莊餐飲管理中心提供系統(tǒng)化技能培訓，為員工和 合作商打造快速成長通道，為加盟合作商輸送優(yōu)質(zhì)技術人才，同時為 創(chuàng)業(yè)者提供重慶火鍋技術培訓指導、底料味型定制、底料食材供應、 人才產(chǎn)品輸送、開業(yè)幫扶籌備等各類所需，攜手有志者共謀發(fā)展。

4、經(jīng)營規(guī)劃細致化，門店利益化 根據(jù)門店類型、經(jīng)營場所、客戶特點、行業(yè)趨勢，對門店盈利進 行全年立體規(guī)劃，對門店進行率系統(tǒng)化店務管理，并匹配 合適員工，提升門店業(yè)績和利潤，同時也能提高同類中的品牌辨識度， 實現(xiàn)品牌健康持續(xù)盈利模式的強力輸出。

五、發(fā)展歷程

——初期，致力于火鍋行業(yè)技術幫扶門店經(jīng)營 20 余年； ——2022 年，重慶辣百莊餐飲管理中心正式創(chuàng)立； ——至今，不斷拓展品牌規(guī)模，帶動火鍋行業(yè)集群發(fā)展。

六、未來展望

未來，將深入開發(fā)產(chǎn)品優(yōu)勢，不斷拓展領域創(chuàng)新，提升賦能共贏 范疇，推出更多健康、優(yōu)質(zhì)的火鍋類產(chǎn)品。堅持“以誠待人、以贏會 友”的理念，規(guī)范管理，敬業(yè)務實，引進技能型、管理型人才， 不斷拓展團隊規(guī)模及實力，追求品牌與市場環(huán)境的和諧可持續(xù)發(fā)展， 打造優(yōu)質(zhì)好口碑的火鍋品牌，實現(xiàn)自我增值。

七、企業(yè)標語

1、一莊一味 百嘗不厭

資質(zhì)