筑堰、挖井、抽水……連續(xù)數(shù)十天的抗旱保苗，霍山縣下符橋鎮(zhèn)廟崗村終于迎來了成熟的新秋。喜看稻菽千重浪，一片片稻田燦若金輝，一方方蝦池碧波如鏡，一畦畦桑園柔條紛冉......溫拂微風如畫筆，將秋日的廟崗集勾勒出一幅生機勃勃、百業(yè)興旺的豐收圖卷。 廟崗集村地處橫排頭樞紐工程上游，總面積12.13平方千米，擁有稻田6570畝、旱地3000余畝，轄32個村民組，901戶3700余人。該村曾是霍山縣原43個貧困村之一，于2018年實現(xiàn)整村脫貧出列。近年來，廟崗集村依托土地、水面資源富集的優(yōu)勢，以“一村一品”建設為突破口，激發(fā)村民居家創(chuàng)業(yè)熱情，進一步帶動水稻種植、龍蝦（羅氏沼蝦）養(yǎng)殖和桑蠶等產(chǎn)業(yè)發(fā)展，把生態(tài)優(yōu)勢轉化為經(jīng)濟優(yōu)勢，把綠水青山變?yōu)椤敖鹕姐y山”，走上了一條生態(tài)種養(yǎng)、農(nóng)旅融合的綠色發(fā)展之路。 航拍廟崗集村。 航拍廟崗集村。雷威攝 特色種養(yǎng) “一稻兩蝦”多增收 秋風送爽，廟崗集村霍山海隆農(nóng)業(yè)科技有限公司羅氏沼蝦示范基地里，幾位蝦農(nóng)踩在水齊腰深的蝦塘中，正在用長網(wǎng)合力捕蝦。隨著蝦網(wǎng)的不斷收攏，越來越多銀白色的沼蝦在網(wǎng)中歡快跳躍?！拔覀冞@里是六安地區(qū)養(yǎng)殖規(guī)模最大、技術最成熟的羅氏沼蝦特種水產(chǎn)示范基地！”基地負責人魏軍言語中很是自豪。 這一塊靠近水庫的230畝洼地地勢低凹常年積水，難以耕作，一直是廟崗集村干部們的一塊心病。隨著鄉(xiāng)村振興政策的深入推進，村支書趙東帶領村“兩委”四處觀摩學習，通過不斷探索，利用此地的優(yōu)良水質(zhì)，因地制宜引進高附加值的羅氏蝦養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)，進一步拓寬了當?shù)卮迕竦闹赂恢贰? 羅氏沼蝦是一種大型淡水蝦，具有生長快、食性廣、肉質(zhì)營養(yǎng)成分好、養(yǎng)殖周期短等優(yōu)點，素有淡水蝦王之稱。 “羅氏蝦的養(yǎng)殖要經(jīng)歷三個階段，第一個階段叫做‘鍋爐苗’，羅氏蝦幼苗時期需要恒定的水溫，這就需要我們?nèi)斯そo它創(chuàng)造一個舒適的環(huán)境……”養(yǎng)蝦三年，魏軍已經(jīng)變成了一位水產(chǎn)養(yǎng)殖“土專家”，對于前來學習的養(yǎng)殖戶，魏軍總是傾囊相授。 羅氏沼蝦示范基地的建立為廟崗集村的村民帶來了新的收入來源。每逢收蝦高峰期，每天都有40多位村民在此務工，村民翁先友也在其中?！耙郧拔覀冎荒艹鋈ゴ虼蛄愎?，養(yǎng)蝦基地建立以后，我們在家門口就近務工，還能順便學習養(yǎng)殖經(jīng)驗，現(xiàn)在我自己也養(yǎng)了10畝‘一稻兩蝦’，收入比以前好多了。”“一稻二蝦”共養(yǎng)是魏軍和村民們探索出來的養(yǎng)殖新模式，是在稻田先養(yǎng)殖小龍蝦，5月份小龍蝦收獲后，利用優(yōu)質(zhì)的稻田環(huán)境，繼續(xù)養(yǎng)殖利潤更高的羅氏沼蝦，實現(xiàn)一年三收，進一步增加稻田的綜合收入。 近年來，霍山縣踐行“兩山”理念，大力推動鄉(xiāng)村振興，越來越多的有為青年開始返鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè)，在農(nóng)村這塊廣袤土地上熱火朝天地搞起了科學種植、特色養(yǎng)殖。 廟崗集村現(xiàn)有種養(yǎng)殖大戶20戶，其中水稻種植大戶6戶（1500畝），養(yǎng)蠶大戶4戶（1000畝），水產(chǎn)養(yǎng)殖5戶（1000畝）。談起廟崗集村這些年的變化，趙東很是驕傲，“各級黨委政府對我們發(fā)展產(chǎn)業(yè)都大力支持，每年不但舉行各種種植、養(yǎng)殖技術的培訓，還經(jīng)常帶著我們出去觀摩，學習先進經(jīng)驗。這些年我們村涌現(xiàn)了一大批有知識、懂技術的新農(nóng)民，現(xiàn)在村里不僅有養(yǎng)蝦的，還有養(yǎng)雞、養(yǎng)蠶、養(yǎng)魚的……”在趙東看來，在市場千變?nèi)f化、技術日新月異的今天，一家一戶農(nóng)民單打獨斗已經(jīng)很難適應，村“兩委”只有積極發(fā)揮黨建引領和先鋒示范作用，才能真正實現(xiàn)村村有產(chǎn)業(yè)，戶戶有發(fā)展。 產(chǎn)業(yè)延伸 桑菊并茂添財源 霍山縣擁有“金山藥嶺名茶地，竹海桑園水電鄉(xiāng)”的美譽，下符橋鎮(zhèn)與相鄰的與兒街、但家廟三個鄉(xiāng)鎮(zhèn)都是全縣有名的蠶桑大鎮(zhèn)。下符橋鎮(zhèn)現(xiàn)有優(yōu)質(zhì)桑園1100畝，僅廟崗集村就有950余畝。 “我們下符橋鎮(zhèn)素有栽桑養(yǎng)蠶的傳統(tǒng)，養(yǎng)蠶季節(jié)我們需要大量的桑葉，但是在蠶結繭后桑園進入空窗期，蠶戶手里大量富余的桑葉不知如何處理只能任其荒廢，現(xiàn)在我們就利用本地豐富的桑林資源開發(fā)桑葉茶?！?020年，廟崗集村利用閑置的小學舊址招商引資成立了飛騰生態(tài)農(nóng)業(yè)有限公司，機器轟鳴聲中，公司負責人楊楷抓起一把剛剛殺青出爐的桑葉茶介紹著。 “《本草綱目》中稱桑葉為‘神仙草’，又有人稱之為‘長壽茶’，富含人體17種氨基酸、粗蛋白和粗脂肪，是國家衛(wèi)生部確認的藥食同源植物，被國際食品衛(wèi)生組織列入‘人類21世紀十大保健食品’之一。桑葉茶用開水沖泡，清澈明亮，清香甘甜，鮮醇爽口，特別對于‘三高’人群是極好的保健茶?！闭勂鹱约旱纳Ｈ~茶，這位27歲的年輕人頭頭是道。 “我們新鮮桑葉收購價是0.5元一斤，大部分村民一天就能采摘300斤以上。憑此一項，一位村民每天就可以增加近200元收入。公司年生產(chǎn)桑葉茶30噸，荷葉茶15噸。產(chǎn)品大部分都是提供給下游的花茶企業(yè)做深加工，銷路不用愁?！睏羁榻B說。 今年，飛騰生態(tài)農(nóng)業(yè)有限公司在廟崗集村流轉了60畝桑樹種植基地，每年可以為廟崗集村提供30余個工作崗位，解決養(yǎng)蠶戶富余桑葉約40萬斤，增加村民收入16萬元。 “把酒話桑茶”“采菊東籬下”。今年廟崗集村新種植的50畝金絲皇菊也長勢喜人。站在村里一望無垠的菊花基地邊，趙東臉上洋溢著滿意的笑容，“下個月，這片基地的菊花就可以采收了。預計畝產(chǎn)80—120斤干花，每斤市場價格在50至60元，村級集體經(jīng)濟收入將增加15萬左右。通過這幾年村‘兩委’的帶頭發(fā)展，老百姓都嘗到了科學種田、抱團發(fā)展的甜頭?！? 在推進鄉(xiāng)村振興過程中，廟崗集村整合分散耕地和閑置土地，積極引導種養(yǎng)大戶、致富能手加入專業(yè)合作社，通過“合作社+基地+農(nóng)戶”的方式，改變農(nóng)民“單兵作戰(zhàn)”，減少農(nóng)民個體經(jīng)營風險，增強市場競爭力，村級集體經(jīng)濟呈現(xiàn)出欣欣向榮景象?，F(xiàn)在的廟崗集已經(jīng)成為全縣有名的魚米之鄉(xiāng)、果蔬基地和生態(tài)文明村。2012年，廟崗集村老百姓收入只在3千元左右。2021年，該村的人均收入已經(jīng)達到2萬元，村級集體經(jīng)濟也已經(jīng)突破50萬元。 農(nóng)旅融合 綠色發(fā)展新格局 走進廟崗集村安徽順馳生態(tài)農(nóng)業(yè)有限公司的火龍果種植大棚，一顆顆成熟的玫紅色果實懸掛在長滿尖刺的碧綠枝條上，讓人垂涎欲滴，前來體驗生態(tài)采摘的游客絡繹不絕。 “這是我們2018年引進的新品種‘軟枝大紅’，果實顏色特別鮮艷，果肉密實甜糯?；瘕埞亲钍軞g迎的熱帶水果之一，具有豐富的營養(yǎng)價值，含有蛋白質(zhì)、膳食纖維和各種微量元素。這種低糖水果對防止血管硬化、排毒護胃、美白減肥、預防貧血都有很好的功用。”基地負責人沈守伍熱情地切開幾個艷紅的火龍果請大家品嘗。 目前，廟崗集村共有火龍果基地86畝，正常成熟掛果后，從5月到春節(jié)期間，一年可多茬采摘?；瘕埞a(chǎn)業(yè)給鄉(xiāng)村經(jīng)濟帶來了發(fā)展生機，更給當?shù)剞r(nóng)戶帶來了致富希望。 “我們火龍果是有機農(nóng)業(yè)，不施化肥，也不用農(nóng)藥，但是需要大量勞動力。基地成立之初，我們就在廟崗集村簽約幫扶了24個貧困戶，如今他們都成功脫貧了，每戶年增收8千到4萬元不等。2020年一年，我們僅務工村民工資就發(fā)了72萬元。”對于采摘園的未來，沈守伍自有一番打算，“下符橋鎮(zhèn)正在打造瓜果小鎮(zhèn)，這種原產(chǎn)于熱帶的火龍果能在我們皖中栽培成功，肯定能吸引更多游客前來采摘體驗?！? 紅紅火火豐收季，滿枝盡掛致富果。葡萄園、藍莓園剛剛進入采摘尾聲，火龍果基地又接來游客高潮；鑲金嵌玉的稻田正在搶收，村里的休閑垂釣農(nóng)莊門庭若市。廟崗集村秉持生態(tài)優(yōu)先、綠色發(fā)展的發(fā)展理念，走科技興農(nóng)、產(chǎn)業(yè)興農(nóng)、集約興農(nóng)之路，也為山區(qū)農(nóng)村邁向現(xiàn)代農(nóng)業(yè)、休閑農(nóng)業(yè)和高附加值農(nóng)業(yè)探索出了一條因地制宜的新路子。 “我們一方面要更好發(fā)揮政府引導作用，利用好下符橋豐富的水、地資源和便利的交通條件，大力發(fā)展種養(yǎng)殖業(yè)，著力打造花果小鎮(zhèn)，加快形成以農(nóng)民為主體、企業(yè)帶動和社會參與相結合的鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)發(fā)展格局；另一方面還要進一步開發(fā)下符橋獨特的紅色文化、古色文化和綠色文化，發(fā)揮鄉(xiāng)村生態(tài)涵養(yǎng)、休閑觀光、文化體驗等多種功能，推動文旅融合、農(nóng)旅融合，不斷壯大村級集體經(jīng)濟，帶動老百姓年年增收，共同致富?！毕路麡蜴?zhèn)黨委書記程業(yè)清對小鎮(zhèn)未來充滿了憧憬。