金秋時節(jié)，稻谷飄香，又到一年豐收季。走進延壽縣的金色稻田，壓彎腰的稻穗上綴滿沉甸甸的稻粒，收割機噴出稻粒的同時，也在空氣中散發(fā)著清香，豐收的喜悅感染著每一個人。 就在稻農(nóng)喜迎豐收的同時，好消息傳來——中國品牌建設促進會、中國資產(chǎn)評估協(xié)會、新華社民族品牌工程辦公室等單位在京聯(lián)合發(fā)布“2022中國品牌價值評價信息”，“延壽大米”品牌價值首次突破百億元，位列區(qū)域品牌地理標志產(chǎn)品百強榜第32名。 “‘延壽大米’品牌價值逐年遞增，從2018年的7.42億元、2019年的10.41億元、2020年的33.02億元，到如今的100.3億元，可謂是一路飆升?！毖訅劭h市場監(jiān)督管理局副局長田雙江激動地說。 趕在秋收全面啟動時，記者走進延壽縣，探尋“延壽大米”品牌價值一路飆升背后的秘訣。 全面推行“田長制” 讓黑土地煥發(fā)出新生機 9月4日，延壽鎮(zhèn)長發(fā)村內(nèi)，延壽縣桂才生態(tài)家庭農(nóng)場稻米加工基地一片繁忙景象。農(nóng)戶們正在對收割回的“鴨稻”進行脫殼、色選、磨制、包裝……基地院內(nèi)進出的運糧車、大小鏟車忙個不停，“轟隆隆”的機器聲與忙碌著的工人身影交織在一起，“豐收在田”正在變?yōu)椤柏S收在倉”。 “京滬、江浙、四川等地的客戶天天在催單，就想早點拿到咱們今年新產(chǎn)的鴨稻米。”家庭農(nóng)場負責人徐景華臉上滿是豐收的喜悅。在她看來，延壽鴨稻米能夠賣出龍江、香飄全國百姓餐桌，不僅得益于延壽良好的自然稟賦，更是全面推行田長制，加大黑土地保護力度的功勞。 發(fā)展科技農(nóng)業(yè)、綠色農(nóng)業(yè)、品牌農(nóng)業(yè)、質(zhì)量農(nóng)業(yè)，黑土地保護不可或缺。如何讓黑土地煥發(fā)生機與活力？延壽縣給出了自己的答案。 延壽縣建立了縣、鄉(xiāng)、村和網(wǎng)格、戶，5級田長工作責任體系，形成全覆蓋監(jiān)管機制，確保黑土耕地不減少、不退化；同時，應用新技術，采用新模式，提升改善黑土耕地質(zhì)量。通過秸稈還田、測土配方施肥、保護性耕作等技術性措施，土壤的有機質(zhì)含量逐年提高。鴨稻田、蟹稻田、覆膜田……多種綠色、有機、種養(yǎng)一體的種植方式正在延壽百萬畝稻田間成為流行。 “如今，鄉(xiāng)親們都是田長，大家經(jīng)常去巡田，不管是誰家的地受到了破壞，都會有人喊停。耕地是咱農(nóng)民的命根子，保護好黑土地，就是保護我們的家園，才能端牢我們的飯碗！”徐景華的一番話道出了農(nóng)戶的心聲。 規(guī)?；瘶藴驶l(fā)展 擦亮“延壽大米”金字招牌 9月4日，在延壽縣嘉禾春天農(nóng)業(yè)種植專業(yè)合作社的稻田里，5臺全自動收割機轟鳴運轉(zhuǎn)，將金燦燦的稻穗“吞入腹中”?？粗瘘S飽滿的稻穗，農(nóng)戶帥玉東笑得合不攏嘴：“只需交點服務費，從整地到收割全程交給機械設備去做，種田比以前輕松多了?！? 帥玉東的“輕松”種田，得益于延壽縣水稻種植社會化服務項目的實施?！斑^去，延壽縣中小種植戶居多，發(fā)展規(guī)模糧食種植產(chǎn)業(yè)基地較少，農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化整體發(fā)展水平偏低?！毖訅劭h農(nóng)業(yè)農(nóng)村局生產(chǎn)辦主任殷學良告訴記者。如今，通過推行“土地短期流轉(zhuǎn)、水稻全程機械化、適度規(guī)模經(jīng)營”的模式，建設一批水稻規(guī)?；?、機械化生產(chǎn)示范田，促進農(nóng)民增產(chǎn)增收、壯大村集體經(jīng)濟，還改變了糧農(nóng)面朝土地背朝天的傳統(tǒng)種植模式，培養(yǎng)糧農(nóng)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)經(jīng)營意識，推進現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展。 “托管種植讓我們鄉(xiāng)鎮(zhèn)的稻米實現(xiàn)了統(tǒng)一供種、統(tǒng)一供肥、統(tǒng)一耕種、統(tǒng)一管理、統(tǒng)一澆水、統(tǒng)一收割、統(tǒng)一回收‘七統(tǒng)一’，水稻規(guī)?；?、標準化、機械化種植帶來商機，不少人主動來和我談合作，我們的稻米越種品質(zhì)越好，價越賣越高?！焙献魃缋硎麻L宋志忠信心滿滿。 緊抓“兩頭兩尾” 助力稻米產(chǎn)業(yè)提檔升級 一粒米，可以變成多少種樣子？9月5日，走進延壽鴻源食品有限公司的生產(chǎn)車間，一盒盒采用系列先進的高科技工藝技術、真空封口包裝、高溫滅菌的方便米飯正走下流水線。產(chǎn)品自帶一個發(fā)熱包，遇到水后即刻升溫，很容易將生米做成熟飯，發(fā)熱過程無污染，而且成本低廉，食用十分方便。 “方便米飯的消費群體主要集中在‘00后’‘05后’年齡段，尤其是大學生和剛?cè)肼殘龅陌最I階層占比接近一半。”企業(yè)負責人告訴記者。 米汁、米酒、方便米飯、大米煎餅……依托“兩頭兩尾”，延壽縣緊扣市場需求，研發(fā)一批、轉(zhuǎn)化一批、儲備一批新產(chǎn)品，讓稻米產(chǎn)業(yè)提升附加值，延伸“延壽大米”產(chǎn)業(yè)鏈條。 同時，為進一步加大“延壽大米”品牌傳播力度和營銷力度，延壽縣借勢各種形式的水稻論壇、博覽會、新米節(jié)、農(nóng)民豐收節(jié)等，圍繞延壽大米的地域文化、土壤氣候、品質(zhì)特征、市場布局等強勢推介延壽大米品牌。曾多次組織延壽大米生產(chǎn)加工企業(yè)參加中華商標博覽會、全國綠博會、哈洽會、冰博會等，產(chǎn)品遠銷全國30多個省市和東南亞等地區(qū)。在哈爾濱、北京、天津、上海、廣州、成都、長沙、蘇州等地，各大超市常年設有“延壽大米”銷售專柜，產(chǎn)品供不應求。 “延壽縣現(xiàn)有大米生產(chǎn)加工企業(yè)76家，農(nóng)民種植合作社245家，其中，年加工能力超過200萬噸的企業(yè)超過30家，‘延壽大米’商標品牌高達620個?！碧镫p江說。 邁步“十四五”，延壽縣正以稻米產(chǎn)業(yè)為支柱，加快“現(xiàn)代農(nóng)業(yè)之都”的建設步伐。下一步，將建設大基地、培育大龍頭、創(chuàng)建大園區(qū)、提升大品牌，進一步提升“延壽大米”品牌知名度和影響力，讓“延壽大米”叫響全國。