海鮮池水質(zhì)的化學(xué)指標(biāo)主要包括以下幾個方面：

酸堿度（pH 值）：不同的海鮮適應(yīng)不同的 pH 值范圍，一般來說，大多數(shù)海水海鮮適宜的 pH 值在 7.5 - 8.6 之間，淡水海鮮適宜的 pH 值通常在 6.5 - 8.5 之間。pH 值過高或過低都會對海鮮的生理功能產(chǎn)生影響，例如影響海鮮對氧氣的吸收、酶的活性以及滲透壓調(diào)節(jié)等。

溶解氧（DO）：溶解氧是海鮮生存的關(guān)鍵指標(biāo)之一。充足的溶解氧對于海鮮的呼吸和正常生理代謝至關(guān)重要。一般海水養(yǎng)殖中，溶解氧應(yīng)保持在 5mg/L 以上，淡水養(yǎng)殖中，溶解氧要求通常在 4 - 5mg/L 以上。如果溶解氧含量過低，海鮮會出現(xiàn)浮頭、呼吸困難等癥狀，嚴(yán)重時甚至?xí)?dǎo)致死亡；而溶解氧過高則可能會引起氣泡病等問題。

氨氮（NH? - N）：氨氮是海鮮代謝產(chǎn)物以及殘餌、糞便等有機物分解的產(chǎn)物。氨氮對海鮮具有較強的毒性，其含量過高會損害海鮮的鰓、肝臟等器官，影響海鮮的生長和。一般來說，海鮮池中的氨氮含量應(yīng)控制在 0.2mg/L 以下。

亞硝酸鹽（NO?? - N）：亞硝酸鹽是氨氮在硝化作用過程中的中間產(chǎn)物，同樣對海鮮有毒害作用。當(dāng)亞硝酸鹽含量過高時，會使海鮮血液中的亞鐵血紅蛋白被氧化成高鐵血紅蛋白，從而降低血液的載氧能力，導(dǎo)致海鮮缺氧。通常，海鮮池中的亞硝酸鹽含量應(yīng)低于 0.1mg/L。

硝酸鹽（NO?? - N）：硝酸鹽是氨氮經(jīng)過硝化作用后的終產(chǎn)物，在一定濃度范圍內(nèi)對海鮮的毒性相對較小。但如果硝酸鹽積累過多，也會對海鮮的生長和健康產(chǎn)生不利影響。一般建議海鮮池中的硝酸鹽含量控制在 20 - 50mg/L 以下。

鹽度：鹽度是指海水中溶解的鹽分濃度，不同種類的海鮮對鹽度的要求差異很大。例如，大多數(shù)海水魚適宜的鹽度范圍在 32‰ - 37‰之間，而一些廣鹽性的貝類、蝦類等可以適應(yīng)較寬的鹽度范圍。準(zhǔn)確控制鹽度是養(yǎng)殖海鮮的關(guān)鍵因素之一，鹽度過高或過低都會影響海鮮的滲透壓調(diào)節(jié)和生理功能。

重金屬含量：重金屬如汞、鉛、鎘、銅、鋅等在水中過量存在時，會對海鮮產(chǎn)生毒性作用。這些重金屬可能通過食物鏈積累在海鮮體內(nèi)，對人體健康造成潛在威脅。因此，海鮮池水質(zhì)中的重金屬含量應(yīng)符合相關(guān)的標(biāo)準(zhǔn)，例如銅的含量一般應(yīng)低于 0.1mg/L，鋅的含量應(yīng)低于 0.5mg/L 等。

余氯：如果海鮮池使用的是自來水，水中可能含有余氯。余氯對海鮮具有較強的刺激性和毒性，會損害海鮮的鰓和體表黏膜。在將自來水用于海鮮池之前，需要進(jìn)行除氯處理，確保余氯含量低于 0.01mg/L。