為了消除人們長期以來對白酒的誤解,讓消費者正確地認知白酒并學會用正確地方法飲用白酒,作為深圳收購茅臺酒市場的重要一環(huán),經銷商必須要與時俱進,要重新定位于‘經銷服務商’。經銷商是回收茅臺酒產業(yè)鏈的一環(huán),如果作為回收茅臺行業(yè)的一員都不了解這個行業(yè),也不懂白酒,那么,一定不利于這個行業(yè)的發(fā)展。回收茅臺酒行業(yè)的復興,首先要從業(yè)內人士做起。
對于中國白酒未來的發(fā)展,要將傳統技藝和現代科技結合起來,將技術和回收茅臺酒市場結合起來,將中國白酒的歷史、現在和未來聯合起來看,將中國白酒的物質屬性和精神屬性聯系起來思考,將中國白酒的傳承與創(chuàng)新聯系起來思考,將中國白酒的這個產業(yè)價值聯系起來思考,同時把文化牢牢地注入我們這個產品當中。經銷商開始是抱著一種好奇的心態(tài)參加培訓,覺得自己作為回收茅臺酒經銷商還能夠學品酒,還能夠拿證。這個好奇在于兩點,一點是對品酒師本身的尊重,覺得品酒師很神秘;第二是覺得自己還能學,有一種神秘感和好奇感。到后來逐漸變成一種主動,參加培訓是因為在面臨現在的競爭態(tài)勢下,一定要變成專家,要成為一個半專業(yè)化的懂酒的銷售者,要成為傳播中國酒文化以及如何科學、健康飲酒的服務者。
受國家方針的影響,原有的“團購”形式根本廢了,高端白酒商場一蹶不振,這讓許多酒廠在考慮怎么改動這個收回茅臺酒職業(yè),經過互聯網和社會化媒體途徑去宣傳品牌、打造產品、觸達用戶,但轉型的要害究竟在哪兒呢?白酒是個特別職業(yè),假如一味地模仿互聯網形式累積粉絲、搞單品、搞直銷很難做,和其他傳統職業(yè)相同收回茅臺酒,業(yè)轉型要去尋覓商場的斷層,在斷層中尋覓打破和推翻的時機。白酒的主力消費人群曾經是商務請客為主,年紀層次偏大,承受信息的途徑以傳統媒體為主。
所以,廠家只需砸錢搶個標王再找?guī)讉€牛逼分銷商就萬事大吉了。導致的后果就是,當今日一切的白酒廠家被逼轉型時,才發(fā)現當下的主力消費集體和他們離得太遠了。假如有收回茅臺企業(yè)能熟練運用各種互聯網的途徑或東西找到目標集體,建立起與這群人的銜接,放低身段與他們傾聽互動,進而發(fā)生信任和粘性,構成一個個垂直細分明晰可辨的圈層,推翻北京收買茅臺酒職業(yè)的時機就來了。白酒根本已被這個未來大的消費集體無情屏蔽了,所以,怎么去改動白酒在年輕人心里的認知就成為收回茅臺酒職業(yè)推翻的要害。