果蔬超市貨架是超市里面一個(gè)重要的組成部分,由于人們生活水平的提高以及生活習(xí)慣的逐漸改變,越來越多的用戶到超市購買水果蔬菜,這也就促進(jìn)了人們對(duì)于果蔬貨架的需求。一般而言果蔬貨架上蔬菜蔬果的陳列都有一定的排列方式,我們要根據(jù)這些排列方法才能夠使超市的銷售變得好,那么水果蔬菜在果蔬貨架上的陳列方法有哪些呢?
1、我們可以將貨架上的商品從下到上的放到一起,這樣我們叫它為堆積。由于頂層商品的數(shù)量很少,而底層的商品數(shù)量又是非常多,這樣就形成一個(gè)三角形。而我們大家都知道三角形具有穩(wěn)固性,使用這種方法來陳列商品既穩(wěn)妥,又有一定的立體感,以體現(xiàn)出商品純正的自然色。
2、我們還可以將那些大小不一、形狀各異的商品進(jìn)行交錯(cuò)排列,這樣可以使顧客遠(yuǎn)遠(yuǎn)的看上去有一種立體感,使人增加一些購買的欲望,我們使用這種方法的目的就是為了使商品看起來整齊美觀一些。
3、我們可以在超市的貨架上將蔬菜水果按照順序地排放在一起。但是我們?cè)谂帕械臅r(shí)候一定要將蔬菜蔬果的根莖分別對(duì)齊,然后把葉子弄順,使其變得根齊葉順,給人留下美觀整潔的印象。
4、我們還可以將商品散開放置在容器,但是一定要記住容器是敞口的。我們將商品放在容器里面主要是為了賣的,而不是圖美觀來裝飾的。由于容器四個(gè)側(cè)面和底部有隔板,商品不會(huì)散落,只要將上面一層的商品放置整齊就可以了。
5、我們還可以將一些商品放在另外一些商品上,起陪襯的作用。如用水草裝飾水產(chǎn)品,用假葉裝飾水果,用小樹枝裝飾荔枝等。裝飾的目的就是為了產(chǎn)生良好的視覺效果,使商品顯得更新鮮一點(diǎn),更整齊一點(diǎn),以達(dá)到促銷的目的。
我們?cè)诠叱胸浖苌详惲兴卟说臅r(shí)候,一定要注意。也就是說我們?cè)陉惲械臅r(shí)候一定要保證好水果蔬菜的完好,這樣才會(huì)引起顧客的購買的欲望,從而達(dá)到很好的促銷效果。我們還一定要保護(hù)好果蔬貨架周圍環(huán)境的干凈整潔,這樣才能給顧客一種的衛(wèi)生環(huán)境,使顧客放心購買。
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