用精密儀器分析特定波段的比例，能幫著推測(cè)死亡時(shí)間。這技術(shù)對(duì)只剩骨頭的遺體特別管用，頭發(fā)在墳里沉默幾十年，反倒成了揭開(kāi)真相的關(guān)鍵證人。

頭發(fā)回收這行當(dāng)也有難念的經(jīng)，全國(guó)連鎖養(yǎng)發(fā)館的技術(shù)總監(jiān)王芳直嘆氣："不同來(lái)源的頭發(fā)差別可大了，染燙過(guò)的吸油能力打七折，損傷嚴(yán)重的壓根不適合做建筑材料。"

也許有人會(huì)好奇，那些被收走的頭發(fā)最終去了哪里。如果僅僅是為了制作假發(fā)，人們或許還能接受。但聽(tīng)聞?dòng)蓄^發(fā)被用來(lái)制作醬油，可能會(huì)讓人感到有些反胃。頭發(fā)能做的不僅僅是假發(fā)，這個(gè)消息可能是許多人次聽(tīng)說(shuō)。

這些收頭發(fā)的記憶，或許已經(jīng)在城市中變得模糊，但在農(nóng)村，它們?nèi)匀皇窃S多人共同的話題和回憶。收頭發(fā)的小販，他們的聲音，他們的身影，成了農(nóng)村生活中獨(dú)特的一景，一段已經(jīng)漸行漸遠(yuǎn)的記憶。

然而，這種使用動(dòng)物毛發(fā)和人體頭發(fā)制作醬油的做法，實(shí)際上對(duì)人體的健康造成了極大的隱患。首先我們要明白，無(wú)論是人體毛發(fā)還是動(dòng)物皮毛，都含有汞、鉛等有毒元素。這些元素雖然看不見(jiàn)摸不著，但一旦長(zhǎng)期食用，就會(huì)對(duì)人體造成難以想象的傷害，甚至破壞肝臟、腎臟以及生殖系統(tǒng)，同樣也會(huì)大大增加癌癥的發(fā)病風(fēng)險(xiǎn)。

不過(guò)，大家也不用過(guò)于擔(dān)憂(yōu)?，F(xiàn)如今，我們國(guó)家對(duì)食品方面的把控特別嚴(yán)格，明確禁止將毛發(fā)等非食品原料用于醬油的生產(chǎn)。人們食用的醬油中的氨基酸，必須是源自糧食的提取，比如豆類(lèi)等作物的發(fā)酵產(chǎn)生的氨基酸，才能被用作醬油。如果有人頂風(fēng)作案，那就會(huì)涉嫌違法。在2008年公布的禁用濫用非食用物質(zhì)的食品添加劑的名單中，毛發(fā)水明確被列入其中，是被明令禁止使用的。