產品性能
高度自動化:實現(xiàn)了從原料處理到成品產出的全流程高度自動化,整個生產過程由智能控制系統(tǒng)把控,從大豆浸泡后的磨漿、煮漿,到點腦、潑腦、折疊、壓制等關鍵工序,均由設備自動完成,一人即可操作設備完成日常生產任務。
產品質量穩(wěn)定:自動攪腦裝置可確保豆腦均勻細膩,自動定量潑腦保證了每一張千張百葉的厚度均勻一致,誤差極小。在壓制過程中,壓力控制和定時功能,使千張百葉的水分含量恰到好處,質地緊密有韌性,口感勁道。
生產效率高:單臺設備每小時可生產數(shù)十斤甚至上百斤千張百葉,如 HJ-DFP-600J 型號,生產速度可達 100-8000kg/h,相比傳統(tǒng)手工制作,產能大幅提升。
產品配置
控制系統(tǒng):采用 PLC 控制系統(tǒng),人機界面友好,可通過觸摸屏一鍵設定生產參數(shù),如潑漿量、壓制時間、厚度等,操作簡單易上手。
關鍵部件:接觸物料部分的料箱、布帶、壓榨輥等核心部件均采用食品級不銹鋼 SUS304 制造,輸送布帶選用符合食品衛(wèi)生要求的專用纖維布帶,具有耐高溫、抗拉伸、不易粘漿的特點。電氣與驅動元件選用業(yè)內信譽良好的品牌產品,確保設備長期運行的可靠性。
型號多樣:提供多種型號,主要依據(jù)產品有效寬度和自動化程度劃分,如 DPM 系列(標準自動化型),并可衍生出 DPM-B(基礎型)和 DPM-P(帶自動鋪布脫布型)等,以適應不同生產規(guī)模與場地需求。
型號規(guī)格
DPM-600(標準型):產品寬度為 600mm,生產效率為 100-180 張 / 小時,產品厚度在 0.3-2.0mm 之間可調,總功率約為 8.5kW,蒸汽耗量約為 120Kg/h(如需蒸煮)。
DPM-800(中型):產品寬度為 800mm,生產效率為 150-250 張 / 小時,產品厚度在 0.3-2.0mm 之間可調,總功率約為 11kW,蒸汽耗量約為 180Kg/h(如需蒸煮)。
DPM-1000(大型):產品寬度為 1000mm,生產效率為 200-350 張 / 小時,產品厚度在 0.3-2.0mm 之間可調,總功率約為 15kW,蒸汽耗量約為 250Kg/h(如需蒸煮)。
適用場景
豆制品加工廠:能滿足規(guī)模化生產需求,快速提升千張百葉的產量與品質,增強市場競爭力。
餐飲供應鏈企業(yè):可為餐飲連鎖、中央廚房等提供穩(wěn)定、標準化的千張百葉原料,保障食材品質的一致性。
傳統(tǒng)豆腐坊升級:幫助傳統(tǒng)手工作坊實現(xiàn)自動化轉型,在保留產品特色的同時,突破產能瓶頸,適應市場擴大的需求。
