濟南宏金食品機械是中國北方地區(qū)規(guī)模較大、專業(yè)性較強的豆制品設備制造商之一，其全自動千張（豆腐皮）機以自動化程度高、節(jié)省人工、出品穩(wěn)定而著稱。

以下是對其設備的詳細介紹：

設備核心特點

高度自動化：從磨漿、煮漿到潑皮、壓榨、脫布、折疊/卷卷、切割全部由設備自動完成，極大減少了人工干預和勞動強度。通常僅需1-2人即可操作整條生產(chǎn)線。

出品效率高：設備型號多樣，產(chǎn)量可選擇范圍廣，從小型號的每小時100公斤大豆到大型號的每小時500公斤甚至更高，能滿足不同規(guī)模生產(chǎn)商的需求。

出品質量穩(wěn)定：采用恒溫煮漿、自動定量潑漿、液壓勻速壓榨等工藝，保證了每一張千張的厚度、密度、含水量均勻一致，品質穩(wěn)定，賣相好。

節(jié)省人工，衛(wèi)生：自動化生產(chǎn)減少了人與物料的接觸，降低了污染風險，更符合現(xiàn)代食品生產(chǎn)規(guī)范。自動脫布裝置徹底解決了傳統(tǒng)工藝中揭布難的痛點。

一機多用（可選）：通過更換部分部件或調整參數(shù)，許多型號可以實現(xiàn)“一機多用”，不僅能生產(chǎn)不同厚度（厚皮、薄皮）的千張，還能生產(chǎn)豆腐干等產(chǎn)品，提高了設備的利用率和經(jīng)濟性。

材質優(yōu)良：設備與食品接觸的部分（如煮漿罐、潑漿箱、輸送帶等）通常采用304不銹鋼制造，耐腐蝕、易清洗，符合食品衛(wèi)生標準。

設備主要工作流程

一條標準的全自動千張生產(chǎn)線通常由以下幾個系統(tǒng)組成：

提升與清洗系統(tǒng)：自動提升機將大豆送入清洗罐中進行清洗和浸泡。

磨漿煮漿系統(tǒng)：