首先,我們可以采用物理清洗法。這種方法主要是通過(guò)拆卸油煙管道,直接對(duì)管道內(nèi)部進(jìn)行清潔。對(duì)于一些容易拆卸的管道部分,如靠近油煙機(jī)的管道,可以先關(guān)閉電源和燃?xì)?,使用螺絲刀等工具小心地將管道拆卸下來(lái)。然后,準(zhǔn)備一盆熱水,加入適量的洗潔精,將拆卸下來(lái)的管道浸泡在水中,浸泡時(shí)間約為30分鐘至1小時(shí),讓洗潔精充分分解油污。之后,用刷子或抹布對(duì)管道內(nèi)壁進(jìn)行反復(fù)擦拭,去除頑固的油污。對(duì)于一些難以觸及的部位,可以使用長(zhǎng)柄刷子進(jìn)行清潔。清潔完畢后,用清水沖洗干凈,晾干后再進(jìn)行安裝。
大型油煙機(jī)清洗的必要性
酒店和食堂的大型油煙機(jī)由于其體積龐大且使用頻繁,往往容易忽視清洗問(wèn)題。然而,不及時(shí)清洗油煙機(jī)可能會(huì)帶來(lái)嚴(yán)重的隱患。當(dāng)油煙機(jī)上的油漬達(dá)到一定溫度時(shí),可能會(huì)引發(fā)火災(zāi),威脅到下方的燃?xì)夤埽ㄈ缑簹夤蓿┖蜕戏降碾娋€。因此,保持油煙機(jī)及其周邊的潔凈至關(guān)重要。那么,如何有效地清洗大型油煙機(jī)呢?接下來(lái),我們將為您詳細(xì)介紹大型油煙機(jī)的清洗方法。
清洗作業(yè)標(biāo)準(zhǔn)
清洗后的煙罩同步煙道應(yīng)達(dá)到90%以上的清潔度,能夠明顯看到煙道原有的內(nèi)壁鐵皮色,且無(wú)塊狀干涸油污殘留。
煙罩內(nèi)外的清洗效果需達(dá)到一定標(biāo)準(zhǔn),確保煙罩表面光滑無(wú)油污,整體呈現(xiàn)光潔整潔的外觀。同時(shí),煙罩內(nèi)部的清潔度也需超過(guò)90%,以恢復(fù)其原有的清潔狀態(tài)。
采用高壓清洗機(jī)器人對(duì)外部煙囪進(jìn)行機(jī)械清潔。首先,打開(kāi)大煙囪的頂部蓋子,讓機(jī)器人直接進(jìn)入煙道內(nèi)部,自下而上配合高壓清洗機(jī)逐層清洗。同時(shí),在煙囪底部開(kāi)設(shè)洞口,確保將所有積累的油垢徹底清除,并負(fù)責(zé)進(jìn)行修復(fù)工作。