高壓水射流清洗法 清洗效果好，速度快 成本高，需專業(yè)設(shè)備和人員 大型、油污嚴(yán)重的油煙管道
此外，在日常使用中，我們還可以采取一些預(yù)防措施，減少油煙管道內(nèi)油污的積聚。例如，在烹飪時盡量使用油煙機(jī)，及時排出油煙；定期對油煙機(jī)進(jìn)行清潔，避免油污滴落到管道內(nèi)等。通過這些方法，可以延長油煙管道的清潔周期，保持廚房的清潔和。
大型油煙機(jī)清洗的必要性
酒店和食堂的大型油煙機(jī)由于其體積龐大且使用頻繁，往往容易忽視清洗問題。然而，不及時清洗油煙機(jī)可能會帶來嚴(yán)重的隱患。當(dāng)油煙機(jī)上的油漬達(dá)到一定溫度時，可能會引發(fā)火災(zāi)，威脅到下方的燃?xì)夤埽ㄈ缑簹夤蓿┖蜕戏降碾娋€。因此，保持油煙機(jī)及其周邊的潔凈至關(guān)重要。那么，如何有效地清洗大型油煙機(jī)呢？接下來，我們將為您詳細(xì)介紹大型油煙機(jī)的清洗方法。
油煙凈化器清洗
市場廣泛使用的高壓靜電式油煙凈化器，其核心部件包括極板和過濾網(wǎng)。隨著使用時間的增長，這些部件上會逐漸積累大量油污，嚴(yán)重影響油煙的凈化效果和通風(fēng)性能。靜電式凈化器部件需定期清洗以維持凈化效果。清洗此類油煙凈化器需由經(jīng)驗豐富的專業(yè)人員操作，他們采用除油劑進(jìn)行浸泡處理。此外，針對其他類型的油煙凈化器，我們也擁有獨特的清洗方法。
油煙管道清潔規(guī)范
? 清潔度要求
在清洗油煙管道時，需遵循一系列的標(biāo)準(zhǔn)和規(guī)范，以確保清洗效果達(dá)到。清潔后煙道需達(dá)90%以上清潔度，確保無油污殘留。這些標(biāo)準(zhǔn)不僅涉及清洗的方法和步驟，還包括對清洗結(jié)果的評估和驗收，旨在保障餐飲場所的油煙排放符合環(huán)保要求。