4、機器設備清洗法:此方法在煙道清洗中操作簡便、難度較低、工作量較小且費用經濟。特別適用于油污較少、清洗周期較短的煙道。首先,向管道內噴灑清洗劑,使油污得到軟化,隨后利用30米長的電動軟軸刷深入管道,將油污徹底刷洗干凈。該方法特別適用于30公分見方的豎煙道,那些人工難以進入且不便拆卸的隱蔽小煙道。由于這類煙道不易清洗且容易積油,因此需要縮短清洗周期以確保其清潔。
2. 高壓水槍清洗法
高壓水槍清洗法是通過高壓水槍將水以高速噴射出來,利用高速水流的沖擊力來清洗油煙管道內部的油污。這種方法清洗效果好,但是需要專門的高壓水槍設備,而且清洗過程中可能會產生大量的水汽,需要有良好的排水設施。
以上就是油煙管道清洗的常見方法,具體使用哪種方法,需要根據油煙管道的實際情況和清洗要求進行選擇。
油煙管道深度清洗指南
后廚排煙系統(tǒng)如同餐廳的"呼吸道",油垢堆積不僅降低排煙效率,更暗藏爆燃風險。作為經手300+餐飲項目的工程師,現將標準化清洗方案分解為8大模塊,涵蓋從風險預判到驗收留檔的全流程。
??清洗重點:排煙口與煙罩相連處及平行油煙管道內部。不留死角,確保無隱患。
???選擇專業(yè)清洗服務,讓您的廚房排煙系統(tǒng)煥然一新!
01
1. 大型油煙機清洗的重要性
大型油煙機在酒店、食堂等場所不可或缺,其清洗工作同樣至關重要。 大型油煙機長期不清洗可能引發(fā)火災和其它隱患,因此需要定期清洗來確保。與家用油煙機相似,大型油煙機若長期未清洗,存在隱患。燃燒的火苗可能引發(fā)油煙機上的油漬升溫,導致油煙機運行故障,甚至引發(fā)火災。油煙機下方的燃氣管和上方的電線都有可能因油漬積累而面臨危險。因此,保持油煙機及其周邊的清潔環(huán)境尤為重要。