貴州茅臺酒在市場上白酒行業(yè)中算是火爆的產(chǎn)品，由于貴州茅臺酒的每年的產(chǎn)量有限。市場算是一直緊缺。昆山茅臺酒回收而不少商販就打上假茅臺酒的主意，真品永遠(yuǎn)只有一個(gè)，但是假茅臺酒的加法就太多太多了，有拔頭，打孔，假標(biāo)，或者打著和貴州茅臺酒差不多的包裝的茅臺鎮(zhèn)酒等等。今天茅臺酒回收小編給大家介紹的是貴州茅臺酒怎么去鑒別真假。

一點(diǎn)：首先鑒別生產(chǎn)廠家

茅臺酒回收的專業(yè)人員介紹說“茅臺酒廠沒有和其他任何廠家聯(lián)營，也沒有把它的商標(biāo)許可權(quán)與任何廠家共享，更沒有設(shè)立過一廠、二廠和分廠等。凡是注明為聯(lián)營廠、一廠、二廠，分廠生產(chǎn)的”茅臺酒“,完全可以肯定是冒牌貨?！?

第二點(diǎn)：鑒別注冊商標(biāo)

茅臺酒全瓶貼“貴州茅臺酒”注冊商標(biāo)，是用進(jìn)口100克鋼板紙印制的，500毫升容量酒瓶的商標(biāo)紙規(guī)格為90毫米×125毫米。內(nèi)銷酒商標(biāo)的圖案分三部分：中間是一條從右上方到左下方的60毫米寬白色斜帶，上下分別有兩條黑色細(xì)線和四條黑色粗線，把紅色的“貴州茅臺酒”五個(gè)字夾在中間。老茅臺酒回收斜帶和左上角的相接處有13毫米寬的金色條，條上有“中外馳名”四個(gè)黑字。

左上角為一紅色色塊，中間有直徑為35毫米的套金色邊的白圈，圈內(nèi)有從上至下的環(huán)形麥穗，金色齒輪和紅五角星圖案。斜帶和右下角的相接處有一條細(xì)金線。在右下角的紅色色塊上，有“中國茅臺酒廠出品”八個(gè)白字，白字下有“53%VOL,500mL”的標(biāo)明酒度和容量的黑字。酒瓶背面說明的規(guī)格為65毫米×85毫米并以紅色套邊，套邊四周留有寬10毫米的白邊，出廠日期為藍(lán)色阿拉伯?dāng)?shù)字。商標(biāo)印刷精美，色彩準(zhǔn)確，切邊均勻。

第三點(diǎn)：鑒別包裝材料

茅臺酒的酒瓶是乳白色玻璃瓶，封口為大紅色螺紋扭斷式防盜鋁蓋，頂部有“貴州茅臺酒”五個(gè)白字，瓶口無內(nèi)塞。整瓶酒外包一張優(yōu)質(zhì)正方形皮紙，裝在彩盒中：外包裝彩盒用的是進(jìn)口白版紙加細(xì)瓦楞。盒上字體和色澤與商標(biāo)、背貼上一致。 目前茅臺酒已使用了三層防偽，一是圓形五星齒輪麥穗或飛天的鐳射標(biāo)志，二是意大利引進(jìn)的防盜蓋，三是從美國3M公司引進(jìn)的水印反射標(biāo)簽。

現(xiàn)在市場上假酒泛濫，白酒是中國市場的酒類之一，相對于洋酒、葡萄酒，白酒的味道更加的適合國人。尤其是一二線中高端白酒品牌更是重災(zāi)區(qū)，因此學(xué)會鑒別白酒的真假的技巧也是非常重要的。

假的白酒對人體的傷害很大，輕則傷及脾胃，重則奪去性命。因此白酒真假對我們來說很重要。

白酒的真假鑒別首先就是看，對于高手來說，從包裝上就能看出白酒的真假，假的白酒包裝盒做工肯定很粗糙，大家從細(xì)節(jié)上應(yīng)該就能辨別，要不就是膠水不粘合，要不就是圖案模糊，還有就是字體模糊，外包裝顏色暗淡等等，而真的白酒對于外包裝的要求也是很嚴(yán)格，老茅臺酒回收這就是從形象上做到，具體包裝可以從這幾個(gè)方面來看，紙質(zhì)精良白凈、字體規(guī)范清晰，色澤鮮艷均勻，圖案套色準(zhǔn)確，油墨線條不重疊，同時(shí)包裝的邊緣接縫齊整嚴(yán)密，沒有松緊不均、留縫隙的現(xiàn)象。

外包裝的觀察只是白酒鑒別的步，第二步就是從酒瓶的外包裝來看，真酒和假酒的酒瓶材質(zhì)肯定有區(qū)別，如水晶瓶白酒的透明度，陶瓷型白酒的顏色，同時(shí)白酒的瓶蓋也是鑒別的要點(diǎn)，真的白酒蓋子光滑，形狀統(tǒng)一，開啟方便，蓋上圖案及文字整齊清楚，對口嚴(yán)密，倒過來不會露酒。

不僅如此，假如是透明裝的白酒瓶，我們可以從外面看里面的酒質(zhì)，除了醬香型的白酒色澤微黃，其余的白酒都應(yīng)該色澤通透，不渾濁，沒有懸浮物，也沒有沉淀物。

煙酒回收我們可以從品酒來鑒別真假，真的白酒香氣自然，味道薄厚、綿柔、醇和，同時(shí)喝酒不上頭，而假的白酒喝到嘴里滿嘴辛辣，同時(shí)嗆喉嚨，喝酒的改天容易。

白酒，是中國特有的一種蒸餾酒，是世界七大蒸餾酒之一。由淀粉或糖質(zhì)原料制成酒醅或發(fā)酵醪經(jīng)蒸餾而得。又稱燒酒、老白干、燒刀子等。酒質(zhì)無色（或微黃）透明，氣味芳香純正，入口綿甜爽凈，酒精含量較高，經(jīng)貯存老熟后，具有以酯類為主體的復(fù)合香味。以曲類、酒母為糖化發(fā)酵劑，利用淀粉質(zhì)（糖質(zhì)）原料，經(jīng)蒸煮、糖化、發(fā)酵、蒸餾、陳釀和勾兌而釀制而成的各類酒。白酒是中國北方及川貴地區(qū)在酒桌上常喝的酒，也是在傳統(tǒng)節(jié)日送人的禮品。

白酒（Chinese spirits）的標(biāo)準(zhǔn)定義是：以糧谷為主要原料，以大曲、小曲或麩曲及酒母等為糖化發(fā)酵劑，經(jīng)蒸煮、糖化、發(fā)酵、蒸餾而制成的蒸餾酒。又稱燒酒、老白干、燒刀子等。酒質(zhì)無色（或微黃）透明，氣味芳香純正，入口綿甜爽凈，酒精含量較高，經(jīng)貯存老熟后，具有以酯類為主體的復(fù)合香味。以曲類、酒母為糖化發(fā)酵劑，利用淀粉質(zhì)（糖質(zhì)）原料，經(jīng)蒸煮、糖化、發(fā)酵、蒸餾、陳釀和勾兌而釀制而成的各類酒。

一、時(shí)間不同

茅臺酒是生產(chǎn)出來，包裝出廠后又正常存放了很久的酒，屬于不可再生的，存量只會越來越少，其價(jià)值也會隨著時(shí)間而提升。如果你的家里現(xiàn)在還保存有一瓶茅臺80年代或者以上的老酒，那就一定要留心保存，這將是一筆財(cái)富。

而茅臺年份酒是用十五年以上陳年基酒勾兌的，自上世紀(jì)90年代推出后，直到現(xiàn)在，茅臺公司還一直在生產(chǎn)銷售，因此茅臺年份酒收藏價(jià)值會受到年份影響。

二、勾兌工藝不同

=相信眾所周知，茅臺老酒在其出廠時(shí)是按照當(dāng)年的新酒工藝進(jìn)行勾兌的，需要存放一定的時(shí)間后方可成為老酒。而茅臺年份酒在勾兌出廠后就有與其年份相等的酒齡，也可直接將其劃入老酒的行列。

茅臺年份酒共有四款，自生產(chǎn)到現(xiàn)在，包裝細(xì)節(jié)變化不大。而茅臺老酒經(jīng)過不斷的發(fā)展，從建廠到現(xiàn)在經(jīng)歷了酒瓶、瓶蓋、酒標(biāo)、外包裝的不斷發(fā)展與變化，樣式多樣。

總而言之，茅臺年份酒與茅臺老酒雖然概念相近，但卻有許多細(xì)微的差別。從左至右2003年、2004年、2005年2016年茅臺十五年酒對比，03大頭，04大頭換標(biāo)，05換。

三、口感不同

茅臺年份酒15、30、50、80，并不代表瓶中酒體完全對應(yīng)相應(yīng)年份，因?yàn)椴煌凭珴舛?、不同香型、不同輪次、在不同儲存容器和不同儲存環(huán)境條件下的不同年齡的酒，品質(zhì)會有差異。至于為什么會以15年、30年、50年和80年為具體的酒齡劃分標(biāo)準(zhǔn)，是為了使不同年份的陳年茅臺酒口感質(zhì)量風(fēng)格有明顯區(qū)別。

1997年7月22日，首推出回收30年茅臺名酒，后陸續(xù)推出50年茅臺酒，80年茅臺酒，1999年1月，首推出15年茅臺酒。因?yàn)楣磧豆に嚨牟煌词瓜嗤讫g的茅臺年份酒和茅臺老酒口感也是不同。