高級保姆
就一般的服務(wù)項目而言，高級保姆已經(jīng)達到了游刃有余的境界，她們通常具有初中和高中文化程度，并且經(jīng)過了1年以上系統(tǒng)的理論培訓與技能培訓或者在崗工作1年半以上。
服務(wù)技能：熟悉全部家務(wù)工作程序；能核算并管理好家庭日常開支，帳目明確、手續(xù)齊全；會科學合理地照顧老人、孩子和病人；可以教育和輔導(dǎo)兒童的學習；擅長中、西餐烹飪，會合理搭配營養(yǎng)膳食；獨立完成家中寵物、花鳥魚蟲的養(yǎng)護；協(xié)助家庭安排日常生活；妥善安排家中的日常維修。
廚房清潔
－洗碗，用專用洗碗盆，不要在水池里洗
－洗碗抹布每周用開水煮一次
－鋼絲球分兩個，一個洗碗 洗鍋，一個擦油煙機、臺面等，不得混用
－洗菜，水果盆、洗肉盆 分開
－菜板、面板、切水果板分開
－榨汁機、攪拌機、榨汁器的細部要用牙刷清洗，以免殘留物變質(zhì)
－廚房地面清潔 拖把
協(xié)助帶寶寶
1）喂養(yǎng)
－時不時地喂點水
－白天喂兩次輔食（肉菜泥/蛋羹/水果）
2）衛(wèi)生
－ 阻止寶寶把東西往嘴里放。注意：尖利之物不得入口；骯臟之物不得入口；玩具等沒有關(guān)系，注意掉在地上的玩具要清潔（用水沖 ）后再給寶寶
－即時洗小手
3）玩耍
－可讓寶寶玩玩具
－可給寶寶聽兒童歌曲、翻書、講故事、遛一遛
－不得帶寶寶一起看電視
注意不讓他隨便吃地上撿的東西，不讓進廚房、浴室；注意別夾手
負責為雇主全家清洗衣物，清洗衣物時做到申請衣物分開洗滌，在洗衣物之前應(yīng)注意衣物材質(zhì)，選擇合適的洗滌方式;
照顧雇主家庭特殊成員，例如老人、小孩等，按雇主需要陪同老人散步或接送小孩上學;
注意防火防盜，睡覺或出門前應(yīng)關(guān)好家中門窗及時關(guān)閉燃氣閥門及用電設(shè)備。