槐耳是槐樹(shù)上的一種寄生，槐耳質(zhì)地堅(jiān)硬，擁有很好的藥性，可以用來(lái)疾病，槐耳對(duì)于生長(zhǎng)環(huán)境要求極為苛刻，而且生長(zhǎng)緩慢，這也是野生槐耳的短缺主要原因之一，現(xiàn)在也有人工培育種植槐耳，生長(zhǎng)快，周期短，市場(chǎng)前景廣泛。

這種只在槐樹(shù)上生長(zhǎng)的木耳就叫做“槐耳”，顧名思義，就是生長(zhǎng)在槐樹(shù)身上的木耳，實(shí)際上說(shuō)生長(zhǎng)在槐樹(shù)身上倒不如說(shuō)寄生于槐樹(shù)（包括槐、洋槐、刺槐等樹(shù)）身上，因?yàn)榛倍揪褪且环N寄生菌類。 槐耳只是民間的俗稱，它的學(xué)名叫做“槐栓菌”，而關(guān)于槐耳這么名字的由來(lái)可是非常的悠久了，早在《唐本草》就有記載：“槐耳，槐樹(shù)茵也”。

人工栽培的槐耳在色澤、形狀、大小都比較統(tǒng)一、有規(guī)則，菌蓋腎形、半圓形或近圓形；蓋面黃褐色至紅褐色，蓋緣為淡黃褐色，有同心環(huán)帶和環(huán)溝，并有縱皺紋，表面有光澤。 野生槐耳在色澤上不統(tǒng)一，形狀大小不一，表面沒(méi)有明顯光澤。

槐耳雖然和靈芝極為相似，但不是一個(gè)屬，槐耳屬于木耳之一的一種，只生長(zhǎng)在一些年歲久遠(yuǎn)的槐樹(shù)之上，在一些老槐樹(shù)的背面，潮濕蔭蔽之處，會(huì)有槐耳的出現(xiàn)，槐耳被譽(yù)為“五耳”之一，“五耳”：包括桑、槐、楮、榆、柳，這五種樹(shù)木之上都有機(jī)會(huì)生長(zhǎng)木耳。