只在槐樹(shù)上生長(zhǎng)的木耳就叫做“槐耳”，望文生義，就是生長(zhǎng)在槐樹(shù)身上的木耳，其菌蓋普通都是半圓形的，像人類(lèi)的耳朵，又喜歡生長(zhǎng)在槐樹(shù)上，所以古人給它起了“槐耳”這樣一個(gè)形象的名字。成熟后的槐耳菌蓋呈棕褐色，帶有少量的環(huán)狀紋路。理論上說(shuō)生長(zhǎng)在槐樹(shù)身上倒不如說(shuō)寄生于槐樹(shù)（包括槐、洋槐、刺槐等樹(shù)）身上，由于槐耳本就是一種寄生菌類(lèi)。

槐耳只是民間的俗稱(chēng)，它的學(xué)名叫做“槐栓菌”，而關(guān)于槐耳這個(gè)名字的由來(lái)可是非常的持久了，槐耳固然和靈芝極為相似，但不是一個(gè)屬，槐耳屬于木耳之一的一種，只生長(zhǎng)在一些年歲久遠(yuǎn)的槐樹(shù)之上，在一些老槐樹(shù)的背面，潮濕蔭蔽之處，會(huì)有槐耳的呈現(xiàn)。 在中國(guó)部藥典《唐本草》中就有記載：“槐耳，槐樹(shù)茵也”，并記載了關(guān)于“五耳”的內(nèi)容。中國(guó)古人把那些長(zhǎng)在桑樹(shù)、槐樹(shù)、楮樹(shù)、榆樹(shù)和柳樹(shù)的樹(shù)干上的菌類(lèi)合在一同，總稱(chēng)為“五耳”。槐耳，又稱(chēng)槐菌，是“五耳”中的一員，是生長(zhǎng)在槐樹(shù)樹(shù)干上的一種，它還有一個(gè)名字，叫槐栓菌。

貴州隆發(fā)興黑槐耳菌，是國(guó)槐中的一種，

它一身是寶，含有多種微量元素，槐枝、

槐皮皆可入藥，有天然作用。據(jù)近代

醫(yī)學(xué)研究槐耳的用途非常廣泛，它是很好

的滋補(bǔ)品，可以調(diào)補(bǔ)人體植物神經(jīng)，消除

疲勞癥，調(diào)節(jié)人體生理代謝，還具有舒筋

、、、止血的特殊功效，是病菌類(lèi)疾病的良藥。但是，槐耳在自

然界中極罕見(jiàn)，所以，這一珍貴藥材在近

代臨床應(yīng)用已滅絕。而用人工培植槐耳目

前還是空白。

貴州隆發(fā)興農(nóng)業(yè)科技有限公司獨(dú)創(chuàng)槐耳菌

人工種植方法：將新鮮、黑槐樹(shù)放置在綠

陰下自然干燥，自然風(fēng)化。注意雨季時(shí)不能

浸泡在水里，以防止樹(shù)內(nèi)有益物質(zhì)被浸出。

同時(shí)制配培養(yǎng)基，將硫化煤（即含硫黃較高的煤）鋪設(shè)在樹(shù)干下面，厚度10cm左右，構(gòu)成槐耳菌的培養(yǎng)基。注意黑槐本身的陰陽(yáng)面不

改變，將陽(yáng)面仍然向陽(yáng)，因向陽(yáng)面含有益物質(zhì)較高，槐耳是向陽(yáng)生菌物，接受陽(yáng)光的放射元素。待2-3年自然風(fēng)化期后，樹(shù)質(zhì)微有腐化，可進(jìn)行菌種接種，將槐耳菌根接種于黑槐樹(shù)

培養(yǎng)基向陽(yáng)的一面。接種一周后進(jìn)行培養(yǎng)，

每日早晚進(jìn)行噴灑水，連續(xù)4-5天，固體發(fā)酵法生產(chǎn)槐耳菌質(zhì)，液體培養(yǎng)法生產(chǎn)菌絲

體。固體發(fā)酵菌絲體生長(zhǎng)溫度5℃，溫度37℃，適pH5.5。液體培養(yǎng)培養(yǎng)基：玉米粉2%，豆餅粉2%，pH5左右。

溫度：27-28℃。種齡：96h。接種量：

10%-15%。培養(yǎng)時(shí)間：6-7d。在上述適宜培養(yǎng)條件下，液體培養(yǎng)槐

根據(jù)槐出耳和種植方法可以選擇：室外大棚種植，室內(nèi)種植，車(chē)庫(kù)，地下室，陽(yáng)臺(tái)種植，廢舊窯洞種植，閑置車(chē)間，廠房種植等，可以平面種植，也可以立體栽培

生長(zhǎng)環(huán)境要求

溫度：生長(zhǎng)溫度5~39度溫度15~33度

濕度：生長(zhǎng)濕度75%~95%濕度80%~95%

光照：遮陽(yáng)，避免陽(yáng)光直射

周期：菌包開(kāi)口以后2-5天開(kāi)始出耳

25-30天可以采收一次，一共可以3次

槐耳菌投資、產(chǎn)量以及利潤(rùn)分析

投資：槐耳菌一組為100個(gè)菌包，投資：16000，占地面積10平方。

周期：菌包開(kāi)口以后2-5天開(kāi)始出耳