進(jìn)口冷凍水果清關(guān) 進(jìn)口智利冷凍水果 進(jìn)口水果報關(guān)報檢 進(jìn)口水果清關(guān)流程 進(jìn)口冷凍水果資料

我們?nèi)粘３缘乃譃槿N，一種是新鮮水果，就是摘下到市面上的流程，在一個非?？焖俚臅r間內(nèi)。部分果蔬因為產(chǎn)地和市場并不在一起的原因，可能要經(jīng)過從批發(fā)到零售的過程，造成一部分的營養(yǎng)流失。

而冷鮮也叫冷藏，是一種常用保存水果常見的方式，就是通過低溫，平均在-1到5度左右。水果在類似冰箱原理的普通冷藏室儲存，保持一個冰鮮冷藏的狀態(tài)，當(dāng)然有些果蔬在這個過程中還是會較少營養(yǎng)，原因是冷藏只是減緩了微生物活動和果蔬自身的呼吸作用，時間一長，還是會變質(zhì)，尤其是軟質(zhì)水果。

冷凍則是指將新鮮采摘的果蔬急速冷凍，妥善包裝，于負(fù)18℃以下凍藏。此溫度下，果蔬的呼吸作用幾乎停滯，微生物無法生長繁殖，營養(yǎng)成分反而得到保留。這種保存水果的方式，基本用在進(jìn)口航運時間比較的水果上面會多一些。比如冷凍的榴蓮之類的。

關(guān)于水果冷凍進(jìn)口我們需要注意哪些問題呢？

一、批準(zhǔn)的加工廠

輸華冷凍水果加工廠均須在代表智利共和國農(nóng)業(yè)部的智利農(nóng)牧局（SAG）批準(zhǔn)備案，并由中華人民共和國海關(guān)總署（GACC）審核批準(zhǔn)注冊。SAG每年向GACC提供注冊名單，獲得批準(zhǔn)的名單可在GACC網(wǎng)站查詢。

二、出口前要求

（一）供應(yīng)商管理。

SAG要求每個輸華冷凍水果加工廠保留有水果供應(yīng)商清單。清單中應(yīng)至少包括如下信息：供應(yīng)商名稱、大區(qū)、市、果園編號和水果名稱。

所有供應(yīng)水果的果園應(yīng)實施良好農(nóng)業(yè)操作和有害生物綜合管理，包括適合于果園植物檢疫條件的管理措施，以降低有害生物的發(fā)生。輸華冷凍水果加工廠應(yīng)保存相關(guān)管理措施的副本。

（二）質(zhì)量保證體系。

冷凍水果加工廠必須執(zhí)行危害分析與關(guān)鍵控制點（HACCP）體系，并按照《國際食品標(biāo)準(zhǔn)》“速凍食品加工和處理操作規(guī)范”（CAC/RCP 8-1976）要求進(jìn)行冷凍水果的準(zhǔn)備、加工、儲藏和運輸，以保證冷凍水果的質(zhì)量和衛(wèi)生。

冷凍水果加工廠必須對出口產(chǎn)品進(jìn)行包括農(nóng)藥、重金屬和微生物在內(nèi)的多種殘留檢測，并由SAG授權(quán)實驗室進(jìn)行檢測、出具檢測報告。檢測報告中須明確注明冷凍水果是否符合中國對農(nóng)殘、重金屬和微生物等污染物的限量要求。每批冷凍水果抵達(dá)中國時須隨附檢測報告。

SAG須按照聯(lián)合國糧食及農(nóng)業(yè)組織（FAO）和世界衛(wèi)生組織（WHO）發(fā)布的新冠病毒防護(hù)相關(guān)指南要求，指導(dǎo)和監(jiān)督輸華冷凍加工企業(yè)嚴(yán)格按照FAO和WHO發(fā)布的指南作業(yè)，加強員工防護(hù)，防范產(chǎn)品和包裝受到新冠病毒污染。

（三）速凍處理、包裝和裝運。

冷凍水果速凍處理程序應(yīng)在SAG或其授權(quán)人員監(jiān)管下進(jìn)行，具體程序見附件。

冷凍水果須使用新的、干凈衛(wèi)生的材料包裝，符合相關(guān)衛(wèi)生國際食品標(biāo)準(zhǔn)，以減少污染。

每個包裝箱上應(yīng)使用英文標(biāo)注水果名稱、出口國、果園或其注冊號、產(chǎn)地、加工廠、出口商和加工日期。

每個托盤上用中文或英文注明“Exported to the People’s Republic of China”（輸往中華人民共和國）。如沒有采用托盤，則每個包裝箱上應(yīng)用同樣的標(biāo)記。

如使用了木質(zhì)包裝，須符合國際植物檢疫措施標(biāo)準(zhǔn)第15號（ISPM 15）規(guī)定