產(chǎn)品推出椰子露

【名稱】椰果露

【規(guī)格】750毫升*12

【成分】麥芽糖、水、白糖、鹽、食品添加劑(含山梨酸鉀、阿斯巴甜(含苯胺))、檸檬酸、茴香蜂蜜、檸檬黃、日落黃)、食品香精香料

[貨架時(shí)期] 12個(gè)月

【用法】以1:6的比例稀釋

[儲(chǔ)存]保存在陰涼干燥的地方

各種，有各種各樣的奶茶和原料水果醬，這里列出其中一些作為參考

加工抹茶粉的生產(chǎn)時(shí)間很短，只有50天左右。原料是用生產(chǎn)優(yōu)質(zhì)新鮮茶葉4，52個(gè)月做的，生產(chǎn)抹茶粉質(zhì)量。在原料，奶茶店，購(gòu)買，新鮮茶葉在同被殺，蒸汽被殺。結(jié)果表明，在蒸煮過(guò)程中，茶葉氧化物大量增加，產(chǎn)生大量紫色酮類化合物。這些香氣成分的前體是類胡蘿卜素，構(gòu)成了抹茶粉特有的香氣和口感。因此，蒸汽的密植綠茶和密探茶具有特殊的香氣，不僅色澤翠綠，而且口感更佳。

鑒于綠茶粉是黃綠色的，普通綠茶抹茶粉是翠綠色的，等級(jí)越高的抹茶粉越綠，香味和海藻一樣。在國(guó)際市場(chǎng)，綠茶粉末每公斤的價(jià)格是1200~1800日元(人民幣70~110日元/公斤)，抹茶粉末每40克的價(jià)格是1800~12000日元(人民幣105~700日元)，相差幾百倍。

企業(yè)家想打開(kāi)奶茶店，但他們不太了解奶茶的基本知識(shí)。更多的飲品店朋友可以創(chuàng)造更多的成本和品味。談到果糖，許多飲品店業(yè)主說(shuō)：我不知道在原料，奶茶哪里可以買到，我可以用自己的糖代替果糖嗎？其他人說(shuō)糖被用來(lái)代替果糖。

珍珠在奶茶店的地位不會(huì)動(dòng)搖。又稱粉絲，主要由木薯淀粉制成，以珍珠的形式聞名。如果你加水煮沸，它會(huì)變得透明光滑。琥珀珍珠主要與木薯淀粉在可樂(lè)糖漿中混合，有味道。什么樣的珍珠比較好？好的珍珠不加塑化劑，燉的時(shí)候很濃?；旧?~6小時(shí)不會(huì)變硬，核心不會(huì)變硬，外層也不會(huì)腐爛。

布丁粉現(xiàn)在，布丁已經(jīng)成為奶茶店T-95的標(biāo)準(zhǔn)產(chǎn)品布丁粉是由卡拉膠、豆膠等天然海藻膠為凝固劑，十八烷基乳酸鈉金屬釷、全套為乳化劑，雞蛋、砂糖、油脂等原料混合水和淀粉制成，營(yíng)養(yǎng)豐富，色澤和操作簡(jiǎn)單，口感好。

6.濃縮果汁濃縮果汁是通過(guò)從水果中壓榨出原汁，在低溫下真空濃縮蒸發(fā)掉一部分水分而制成的。好的果汁是由來(lái)自世界各地的優(yōu)質(zhì)水果制成的，是制備果汁、果茶、沙冰和雞尾酒等產(chǎn)品飲料不可或缺的。在生產(chǎn)，的過(guò)程中，果肉豐富，產(chǎn)品豐富。其原汁含量高、果肉高、纖維感高，能增強(qiáng)奶茶的真實(shí)生活和原汁原味

原料：中學(xué)

1.果聚糖

果糖是調(diào)節(jié)冷飲奶茶原料甜度的方法。因?yàn)楣鞘且后w，不需要像砂糖一樣預(yù)先混合溶解。透明的顏色不影響制品的顏色果糖沒(méi)有特別的味道也不會(huì)帶走奶茶的其他原料

只要用一個(gè)果聚糖量詞，一個(gè)盎司的杯子或一個(gè)勺子，你就可以很容易地在快速處理

2.桂圓蜂蜜

桂圓蜂蜜和果糖都是液態(tài)，所以有很多問(wèn)題不需要提前混合。飲品面粉廠的茶葉也是用蜂蜜制成的。因?yàn)榉涿鄣奈兜捞厥饬?，很容易品嘗，而且顏色很深，可以加深產(chǎn)品，的顏色，所以不需要特別

強(qiáng)調(diào)蜂蜜的味道如同飲品否則不要用蜂蜜代替果聚糖。

3.煉乳

如果你喜歡濃厚的面粉廠味道，建議在面粉廠之外再加一些煉乳(植脂末)，可以增強(qiáng)奶茶的面粉廠味道，煉乳本身是甜的，不加糖，只要煉乳能入味就行。但是除了甜味，煉乳還有焦糖味

因?yàn)榫茣r(shí)要加蔗糖，用煉乳調(diào)味時(shí)要考慮重量，避免焦糖味過(guò)重。購(gòu)買選擇口味純正的煉乳作為調(diào)味輔料材料去超市

4.新鮮奶油

早期的鮮奶油只用于裝飾和咖啡的調(diào)味，在奶茶店幾乎沒(méi)有茶和其他飲料與使用鮮奶油有關(guān)。然而，近年來(lái)發(fā)現(xiàn)，鮮奶油和綠茶味道很快，鮮奶油浸泡在綠茶中，很新鮮

奶油的甜膩在綠茶中。

澀味和咖啡搭配的道理一樣，很流行。

5 .焦糖漿

焦糖漿對(duì)咖啡的裝飾起著重要作用，隨意壓在磨粉機(jī)泡上有活躍的裝飾性，配花時(shí)焦糖的硬軟程度和面團(tuán)兒也直接影響產(chǎn)品的磨粉機(jī)差，也是調(diào)味常用的珍珠奶茶

6 .牛奶

很多人認(rèn)為奶茶店的奶茶加入了牛奶，其實(shí)牛奶的成本太高，風(fēng)味也很淡，根據(jù)成本和風(fēng)味的化學(xué)基，大部分的

的奶茶與買的風(fēng)味不同。 但是，為了滿足消費(fèi)者的需求，也有店鋪發(fā)售以牛奶為基礎(chǔ)的飲品。

7 .果子露

果子露在行內(nèi)通常也被稱為果子露糖漿，它的主要成分是由水、白砂糖和其他食品添加劑精制而成。 果露的應(yīng)用也很廣泛，有奶茶、咖啡、冰沙、花果茶，還有下一個(gè)比較有特色的飲品，如青寶姬尼、冬瓜仙

草凍、冬瓜仙波奶茶、紅寶石冰沙等。

當(dāng)然有很多奶茶的原料。

怎么讓你的奶茶加盟店極具吸引力?

隨著天氣的持續(xù)升溫，消費(fèi)者對(duì)奶茶的需求量越來(lái)越大，所以現(xiàn)在是開(kāi)奶茶加盟店的時(shí)機(jī)，但是走在街上你會(huì)發(fā)現(xiàn)，奶茶店遍布大街小巷，在眾多的奶茶店中，如何讓你的奶茶店脫穎而出成為眾多經(jīng)營(yíng)者的難題，現(xiàn)在，小編就為大家奉上錦囊妙計(jì)，希望對(duì)各位有所幫助！

一、產(chǎn)品趨同質(zhì)化嚴(yán)重，需創(chuàng)新。

現(xiàn)在的奶茶店幾乎遍布大街小巷，賣的產(chǎn)品也差不多，比如奶蓋火了，幾乎所有的奶茶店都在賣奶蓋，今年果茶市場(chǎng)不錯(cuò)，家家戶戶都在做果茶。

整個(gè)奶茶行業(yè)的產(chǎn)品同質(zhì)化很強(qiáng)，消費(fèi)者看到每家店的產(chǎn)品一樣就記不住品牌了，奶茶店要想在市場(chǎng)上站穩(wěn)腳跟，就必須打造自己的特色，創(chuàng)新產(chǎn)品，宣傳創(chuàng)意。

二、以體驗(yàn)為賣點(diǎn)，打造市場(chǎng)品牌。

奶茶行業(yè)由于近幾年的發(fā)展，逐漸受到投資者的青睞，市場(chǎng)也逐漸品牌化。要讓消費(fèi)者認(rèn)識(shí)自己的品牌，就必須把握消費(fèi)者的真實(shí)需求，提供更好的消費(fèi)體驗(yàn)。比如答案茶，用新奇有趣的問(wèn)問(wèn)題給答案的模式吸引了許多消費(fèi)者，銷售的是生活方式和情懷。

三、依托平臺(tái)更放心。

很多奶茶店在產(chǎn)品和店鋪管理上不夠系統(tǒng)，沒(méi)有完善的運(yùn)營(yíng)體系，很難與市場(chǎng)上成熟的品牌競(jìng)爭(zhēng)。這個(gè)時(shí)候，依靠平臺(tái)的力量顯得尤為重要，一家店可能很難生存，如果有完善的操作系統(tǒng)，有成百上千的店鋪互相扶持，做一個(gè)品牌，有消費(fèi)者的認(rèn)可，就會(huì)在市場(chǎng)上走得更遠(yuǎn)！

如今，有趣、有創(chuàng)意、美味的產(chǎn)品很容易受到消費(fèi)者的青睞，但完善、系統(tǒng)的運(yùn)營(yíng)模式是產(chǎn)品生存的必要條件，奶茶市場(chǎng)的未來(lái)一定是一個(gè)個(gè)品牌相互競(jìng)爭(zhēng)的時(shí)代，與其一個(gè)人開(kāi)奶茶店，不如加盟品牌奶茶，選一個(gè)優(yōu)質(zhì)的奶茶加盟品牌，可以省去很多麻煩。