隨著公司的發(fā)展，公司里的辦公家具也要隨之更換。淘汰舊的辦公家具換成新的，那么舊辦公家具將何去何從呢?，F(xiàn)在辦公家具回收是舊貨回收市場中重要的組成部分，辦公家具的回收的市場價值和優(yōu)點也是比較大的，主要體現(xiàn)在以下幾個方面： 一、回收的辦公家具比較環(huán)保，因為這些家具基本上都已經(jīng)使用了一段時間了，部分家具使用了較長的時間，因此上面的有毒有害物質(zhì)以及各種氣味都已經(jīng)沒有了，對人體基本上是不會有任何傷害的。 二、二手辦公家具的價格比較低，和新家具的價格比起來相差不較大，消費者可以花更低的價格購買到合適的家具。 三、對舊的辦公家具回收也是一種非常好的文化行為，這些家具因為時間用的比較久了，也就賦予了一種文化內(nèi)涵，記錄了歷史年輪，有一種滄桑感。 無論怎樣，舊貨回收都是非常好的一個傳統(tǒng)，因此如果有企業(yè)要更新辦公室的時候，可以到舊貨交易市場選購到合適的家具等產(chǎn)品，這些地方的價格一般都是比較合理的，而且也非常的方便，減了不少的麻煩。也為環(huán)保事業(yè)提供了自己的一份力量，促進可持續(xù)發(fā)展。

酒店設(shè)備收回主要包含以下5類： 大類、貯藏用具收回，分為食物貯藏和器物用品貯藏兩大部分。食物貯藏又分為冷藏和非冷貯藏，冷藏是經(jīng)過廚房內(nèi)的電冰箱、冷藏柜等完結(jié)的。器物用品貯藏是為餐具、炊具、器皿等供給存儲的空間。貯藏用具是經(jīng)過各種底柜、吊柜、角柜、多功能裝飾柜等完結(jié)的。 第二類、洗刷用具收回，包含冷熱水的供應(yīng)體系、排水設(shè)備、洗物盆、洗物柜等，洗刷后在廚房操作中產(chǎn)生的垃圾，應(yīng)設(shè)置垃圾箱或衛(wèi)生桶等，現(xiàn)代家庭廚房還應(yīng)裝備柜、食物垃圾粉碎器等設(shè)備。 第三類、調(diào)度用具收回，主要包含調(diào)度的臺面，整理、切菜、配料、調(diào)制的東西和器皿。跟著科技的進步，家庭廚房用食物切削機具、榨壓汁機具、調(diào)制機具等也在不斷添加。 第四類、烹調(diào)用具收回，主要有爐具、灶具和烹調(diào)時的相關(guān)東西和器皿。跟著廚房革命的進程，電飯鍋。高頻電磁灶、微波爐、微波烤箱等也開端大量進人家庭。 第五類、進餐用具，主要包含餐廳中的家具和進餐時的用具和器皿等。 1. 廚房機械： 洗碗機、洗菜機、餃子機、壓面機、和面機、餃肉機、切肉機、洗米機、面點機、刨冰機、榨汁機、攪拌機、豆?jié){機、冰激凌機、甜筒機、咖啡機、真空冷卻機等。 2. 不銹鋼廚房設(shè)備收回： 排風(fēng)管道、排煙設(shè)備、連續(xù)油炸機、翻轉(zhuǎn)鍋、自動炒鍋、米飯生產(chǎn)線、餐具浸泡槽、操作臺、風(fēng)力烤線、西點烤箱、洗刷槽、洗刷盤、保管箱、貯存柜、寄存架、餐車、炊具五金架、桿、鉤、餐具五金架、桿、鉤、調(diào)料盒、調(diào)料箱、調(diào)料架、炊具架等。 3. 廚房餐具： 陶瓷餐具、塑料餐具、不銹鋼餐具、竹木餐具、金銀餐具、銅錫餐具、金漆餐具、西餐具、中餐具、酒具、茶具、咖啡具等。 4. 廚房炊具收回： 炒鍋、炒勺、蒸鍋、湯鍋、砂鍋、火鍋、平底鍋、不粘鍋、蒸籠、蒸箱、高壓鍋等。 5. 廚房爐灶： 抽油煙機、燃氣灶、油爐、汽爐、電爐、烤箱烤爐、酒精爐、木炭爐等。 6. 廚房電器： 電飯煲、微波爐、開水器、電磁爐、柜、冰箱、冰柜、冷藏柜、凈水器、排風(fēng)扇、飲水機、廚房電器材料及配件等。 7. 廚房櫥柜： 不銹鋼櫥柜、木質(zhì)櫥柜、防火板櫥柜、鋼板櫥柜、整體櫥柜、整體廚房、集成廚房、櫥柜臺面、板材及配件等。 8. 廚房附屬設(shè)備及用品：快餐廳桌椅、吧臺桌椅、水、桌布、臺布、照明燈具、開關(guān)、裝飾品、水果籃、蔬菜筐等。

設(shè)備設(shè)施的維護，在酒店管理層中通常歸屬于工程部的工作范疇，酒店各部門只管使用。這樣產(chǎn)生了一個誤區(qū)，造成使用者操作不當甚至濫用，反正壞了有工程部能修理，使得設(shè)備設(shè)施損壞頻繁，維修費用不斷上升、使用年限縮短，雖然有些設(shè)備設(shè)施價格不高，但是頻繁的修補、更新也是一筆不小的開支，更重要的是工程部對其指出時，使用部門還錚錚有詞地認為，工程部就為此而設(shè)立，要不工程部的作用就無法體現(xiàn)。 酒店設(shè)備回收之前的保養(yǎng)工作有哪些? 張配圖 假如形成這種不良的思維，那對設(shè)備設(shè)施的正確使用和維護是致命的。改變這種狀況的關(guān)鍵在于酒店管理層的重視，假如維修費用例入使用部門經(jīng)營成本，假如每一個員工都正確使用和精心維護所使用的設(shè)備，責(zé)任到人，我想設(shè)備設(shè)施因缺乏維護而產(chǎn)生的故障將會急劇地減少。 如何保證設(shè)備正確使用和精心維護， 首先設(shè)備使用部門要制定并嚴格執(zhí)行有關(guān)的制度，強化員工的設(shè)備管理意識，對員工做好設(shè)備使用培訓(xùn)工作，明確使用部門和使用人員的職責(zé)，并嚴格按規(guī)范進行操作。 就拿吸塵氣來說，濾塵布袋對能耗控制與吸塵效率、保護設(shè)備等等起到很大的作用。各個使用部門都要做好先培訓(xùn)、定規(guī)范、勤保養(yǎng)、重管理等各項工作。對操作人員來講，應(yīng)該達到會使用、會維護、會檢查、會排除常規(guī)故障。工程部則著重做好設(shè)備使用檢查和維維計劃，使飯店的設(shè)施、設(shè)備管理真正實現(xiàn)科學(xué)化管理。

賓館酒店的舊設(shè)備舊家具還有其他實木餐桌、條桌、方桌等等，還有工作臺水池不銹鋼爐子等等都是要在淘汰后進行換新，所以需要回收再利用，舊家具設(shè)備的妥善再利用是對環(huán)境的負責(zé)，也是對商家很有利的，但是舊的酒店設(shè)備回收再利用要落到實處，需要沖破多多阻礙。 首先是要對舊的酒店設(shè)備進行分類，可以重復(fù)利用的要進行清理、修繕，對于不能重復(fù)利用的床墊沙發(fā)等，要分類為板材、金屬、布匹、玻璃等類別，然后分別存放，然后交給這些專業(yè)的回收公司進行處理，從新做出原材料就可以繼續(xù)投入生產(chǎn)。 雖然很多酒店企業(yè)都還沒有這種回收利用的概念，但是我相信在不遠的將來，企業(yè)只需要花一點點心思就能讓老家具煥發(fā)新生，很多家具都是用舊的材料家具從新制造的，節(jié)省成本的同時也保護的環(huán)境