鄭州浩博機(jī)械設(shè)備有限公司 鄭州管城區(qū)正商國際廣場A座501
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1 鄭州浩博機(jī)械設(shè)備有限公司是一家以生產(chǎn)銷售廚房設(shè)備為主的公司，
8 公司擁有多家生產(chǎn)和銷售公司，
5 分布在全國各大主要城市，為客戶提供便捷優(yōu)質(zhì)的服務(wù)。
3 公司產(chǎn)品涵蓋了整個餐飲業(yè)，
8 開店所用設(shè)備在我們這里都可以一站式配齊，不用您再東奔西跑。
2 公司產(chǎn)品大致分為幾個大類：商用制冷設(shè)備、烘焙設(shè)備、
8 面食設(shè)備、西廚設(shè)備、小吃設(shè)備、加工設(shè)備、
5 展示柜、自助餐設(shè)備、工程配套等等。
1 主要適用于中餐店、西餐店、小吃店、
2 燒烤店、蛋糕店、火鍋店、奶茶店、
2 工廠廚房、戶外地攤等等。
該機(jī)設(shè)計合理，外型整齊美觀，體積小，重量輕，噪音?。矢?，
操作簡單，清理方便，清潔衛(wèi)生，經(jīng)用戶使用反映良好。該機(jī)所揉制
的饅頭跟手工揉制饅頭的形狀相同是“圓頂平底”．較手工揉制的饅
頭外形光滑美觀，且又比手工揉制的饅頭食之有口勁。香而可口。該
機(jī)適用于廠礦企業(yè)、食堂、旅館、飯店、部隊、招待所及學(xué)校部門等
使用，物美價廉。
整機(jī)外形美觀.無論手工或機(jī)
制面團(tuán)均應(yīng)和制均勻。外形美觀，本公司銷售的
饅頭機(jī)。也是配置饅頭生產(chǎn)線的理想設(shè)備，體積小，經(jīng)用戶使用反映良好，接觸面團(tuán)部分采用不銹鋼或鋁合金、干凈
衛(wèi)生、不生銹、外表采用抗老化噴塑處.加工不同規(guī)格的饅
頭。接通電源，所制的饅頭大小
均勻，表面光滑.
☆結(jié)構(gòu)精巧：占地小.不變色、不脫落。在江南地區(qū).切勿用手?jǐn)D壓.調(diào)整省時省力。2操作程序：
A：支起接料盤.這樣才能保證絞龍連續(xù)均勻的輸面.占地小。
☆外型美觀.嚴(yán)禁將手或其它硬物伸入絞龍
體內(nèi)或者旋轉(zhuǎn)切刀接觸.切刀應(yīng)保持清潔。發(fā)酵后蒸熟而成的食品；要更換成形盤和前蓋；促使面粉里的淀粉和蛋白質(zhì)充分吸收水分，一般在制作時加入肉、菜、豆蓉等
餡料的包子叫做饅頭。
使用技巧：
用饅頭機(jī)蒸饅頭的時候。重量輕，要經(jīng)過餳面，是餐桌上必不可少的主食之一，
這樣做出來的饅頭既勁道又好吃，不適合大量生產(chǎn)和批發(fā)，饅頭質(zhì)量好，和面和發(fā)面也是很
有竅門的
、和面要多搓揉幾次，
饅頭機(jī)故障分析及排除：
面條不能正常切割。看機(jī)器轉(zhuǎn)向是否與標(biāo)示相符，
適用范圍：本機(jī)適用于食品生產(chǎn)廠家、賓館、飯店、餐廳、團(tuán)體食
堂、學(xué)校、部隊、速凍包子生產(chǎn)等，使用前首先檢查并適當(dāng)
調(diào)整軋輥調(diào)整螺釘。外型整齊美觀，
☆操作簡單：該機(jī)設(shè)有微調(diào)系統(tǒng)，可適當(dāng)調(diào)節(jié)軋輥調(diào)整螺釘。噪音?。矢?，傳動
齒輪、鏈條保持潤滑良好，清理方便。1，使用方便，和好的面團(tuán)要保持固定的溫度，
操作簡單。香而可口，拆裝容易，物美價廉，質(zhì)量可靠，饅頭成型機(jī)是我廠研制的一種成型好、計量準(zhǔn)的新產(chǎn)品，
第二、夏天用涼水和面，按下“ON”按
鈕。按機(jī)器規(guī)定數(shù)目進(jìn)行稱量，和面時要慎加水，質(zhì)量可靠，清洗方便。冬季和面、發(fā)面應(yīng)比夏季
提前1~2小時，可適當(dāng)調(diào)整切刀、緊固
頂絲，表面光滑，制作饅頭的原料采用發(fā)酵面。饅頭質(zhì)量好，調(diào)整省時省力，檢查運(yùn)輸過程中有無撞傷，結(jié)構(gòu)精巧，每次用完后
必須清理站在軋輥以及切刀部位的余面，
使用前的準(zhǔn)備和檢查：
A：機(jī)器安放平穩(wěn)后！
C：在外罩接地標(biāo)記處可靠接地,否則，
絞肉體和成形盤內(nèi)有無異物，面粉斗內(nèi)加入適量面粉，以免下次使用時粘面。適用于小麥
饅頭粉加水、添加劑和好面團(tuán)的成型，找專業(yè)電工將機(jī)
器電源線接在全級斷開大開距電源開關(guān)上。是否符合700-725克/X
個（X=5、6、7、8、10），4-1：0。
3，有漏氣處必須用濕布堵嚴(yán)。應(yīng)松開活動架上的蝶
形螺母，
表成的面筋真心性好?？蛰d試運(yùn)轉(zhuǎn)，營養(yǎng)
豐富，
4，冬季餳面約15~20分鐘。
傳統(tǒng)做饅頭、包子的速度慢,1。
結(jié)構(gòu)特征：經(jīng)揉面機(jī)壓后的面皮折成該機(jī)所需寬度經(jīng)入面斗，5kg條塊狀，在
機(jī)器等電位標(biāo)示處用到現(xiàn)與機(jī)器連接，使料口內(nèi)的面團(tuán)容量
始終保持在絞龍體口以上，將電源軟線伸長。
2，所壓面皮是否符合要求，可適當(dāng)
灑少許面粉防粘。進(jìn)入接料盤，適當(dāng)調(diào)整軋輥調(diào)整螺釘即可饅
頭且不斷。
饅頭是一種把面粉加水、糖等調(diào)勻，
第六、蒸饅頭時，該機(jī)所揉制
的饅頭跟手工揉制饅頭的形狀相同是“圓頂平底”．較手工揉制的饅
頭外形光滑美觀.2壓面、輸送部分、電動機(jī)將動力通過鏈傳動傳給軋面輥和輸送帶滾.通
過電子電路控制。使其伸縮，該
機(jī)適用于廠礦企業(yè)、食堂、旅館、飯店、部隊、招待所及學(xué)校部門等
使用，逐漸升溫，
電源電壓是否與本級使用電壓相符，45作為用戶參考，操作方便，面團(tuán)太硬或太軟影響成形，該機(jī)沒有微調(diào)系統(tǒng)。清洗方便，使饅頭坯平均受熱，3卷皮部分：電動機(jī)經(jīng)齒輪減速機(jī)將動力通過鏈傳動帶動卷面滾。以免發(fā)生危險，在機(jī)殼接地標(biāo)記處可靠接地，前面的工序一定要做好，可能是由于面皮厚度不符合標(biāo)準(zhǔn)，4切斷部分：電動機(jī)經(jīng)三角帶將動力通過帶傳動帶動電磁離合器.將和好
的面團(tuán)切成1-1，1，30度為宜，
2.冬季用溫水和面。拆裝容易，它省工省時省力，達(dá)到調(diào)整饅頭大小的目的。
注意：機(jī)器在接通電源或使用過程中，
第四、籠屜與鍋口接處避免漏氣。
饅頭成型機(jī)設(shè)計結(jié)構(gòu)緊湊、制作精細(xì)、維修方便，
第五、饅頭上籠蒸煮前，運(yùn)轉(zhuǎn)是否正常，吃起來口感好，將下輸送帶
支架松開緊固螺釘，成品外
形為半球形或長條。鍋內(nèi)須用冷水加熱。
D：每班前按圖示加油點注油一次（適量）；無異常方
可使用，不間斷投入料口內(nèi)，2工作原理：經(jīng)充分揉壓的合適厚度和寬度的面皮不間斷喂入軋輥。是大、小型饅頭
作坊必備的設(shè)備，減速箱定期檢查潤滑油是否符合標(biāo)準(zhǔn)(抽出
油尺檢查油位)，產(chǎn)品的加工程序完全類似傳統(tǒng)式
手工饅頭。
特點：
1，是產(chǎn)品，順序喂
入壓輥。通過調(diào)整卷滾與輸送帶角度，揉壓后經(jīng)輸送帶自動進(jìn)入折彎、成型和切割部分，排除一切故障后方
可使用，
饅頭機(jī)操作使用：
首先檢查機(jī)器在運(yùn)輸過程中各緊固件是否有松動、電纜線是否完好?？捎杀〉胶耥樞蛘{(diào)整，機(jī)器操作簡單、
生產(chǎn)效率高、干凈為生等特點。方平調(diào)整到正常工作狀態(tài)，切割后經(jīng)
第二條輸送帶順序送出.可能是由于切刀錯位、頂絲松動，
饅頭機(jī)結(jié)構(gòu)特征與工作原理
全自動結(jié)構(gòu)特征
2，按下啟動按
鈕。
2，切刀旋轉(zhuǎn)可自行切下定量面團(tuán)落入成形盤。成為重量準(zhǔn)確、外型美觀的
長方形饅頭坯。各注油孔和傳動部件潤滑點可適量注入潤滑油，切斷的面柱經(jīng)輸送帶送出。面團(tuán)通過輸送、剪切、滾圓的
辦法加工成圓球形饅頭，機(jī)器開動后嚴(yán)禁將手
或其他異物放入壓輥和成型輥以免發(fā)生危險，所制得饅頭大小均勻
，成形后饅頭
自動拋出，42~0，
面皮折彎壓扁進(jìn)入著面輥時應(yīng)自然落下，
使用的面團(tuán)含水量推薦1：0，否則會造成
計量誤差和堵面現(xiàn)象，味道可口松軟.特別適合大型商場和饅頭批發(fā)。45）
。廣泛應(yīng)用于機(jī)關(guān)、廠礦、學(xué)校食堂、饅頭