電泳 膠體溶液中的陽極和陰極接通電源后，膠體粒子在電場的作用下，帶正或（帶負）電荷的膠體粒子向陰極（或陽極）一方泳動的現(xiàn)象稱為電泳。膠體溶液中的物質不是分子和離子的狀態(tài)，而是分散在液體中的溶質，該物質較大（10-7 ~10~9m），不會沉淀而成分散狀態(tài)。

聚丙烯酰胺凝膠電泳可用于蛋白質定量。電泳后的凝膠經凝膠掃描儀掃描，從而給出定量的結果.凝膠掃描儀主要用于對樣品單向電泳后的區(qū)帶和雙向電泳后的斑點進行掃描。 瓊脂或瓊脂糖凝膠免疫電泳可用于①檢查蛋白質制劑的純度；②分析蛋白質混合物的組分；③研究抗血清制劑中是否具有抗某種已知抗原的抗體；④檢驗兩種抗原是否相同.

凝膠作為支持介質的引入大大促進了電泳技術的發(fā)展，使電泳技術成為分析蛋白質、核酸等生物大分子的重要手段之一。初使用的凝膠是淀粉凝膠，但目前使用得多的是瓊脂糖凝膠和聚丙烯酰胺凝膠。蛋白質電泳主要使用聚丙烯酰胺凝膠。

操作注意事項

1.連接的氣壓不應大于145psi。

2.拆卸膠槍前，需先將氣壓管分離。

3.要操作順利，每次施工后，應用密封膠生產商建議的溶劑抹去槍管內剩余密封膠。（不允許將膠槍浸泡在溶劑中）

4.施工時，槍管前端蓋塞應經常緊閉。

5.施工完，請輕放膠槍，小心損傷前蓋和后端消聲器。

6.勿將槍口對準人。

7. 在連續(xù)工作過程中，膠槍每次停止工作時間一般不得超過5分鐘，否則，應打膠到膠排出完為止。

8.高壓膠管不得強行擠壓、彎曲，防止影響膠槍正常工作。