1、真假鑒別臺(tái)酒收藏，忌買到假酒。因此，收藏之前，應(yīng)學(xué)習(xí)一些基本的酒類鑒定知識(shí)：以茅臺(tái)酒為例，應(yīng)了解自1950年起，幾十年來(lái)茅臺(tái)酒共使用過(guò)多少種商標(biāo)，哪些用于出口哪些用于內(nèi)銷，用的什么材質(zhì)的紙張、什么油墨印刷的。

2、了解這些商標(biāo)分別使用于哪些具體年份。不同的年份，茅臺(tái)酒商標(biāo)的圖案、尺寸都是不同的，哪怕是微小的不同也需要熟練掌握。

3、包裝上，共使用過(guò)多少種瓶子，瓶子的大小尺寸和材質(zhì)有哪些不同。還有酒標(biāo)和背貼，不同年份的文字、尺寸也有區(qū)別。重要的是瓶口，如果是舊瓶裝新酒，瓶蓋就是鑒別真?zhèn)蔚暮诵摹?/p>

4、要了解更多茅臺(tái)酒鑒別知識(shí)，建議到國(guó)內(nèi)專業(yè)的酒類真假鑒別網(wǎng)站-鑒酒網(wǎng)，鑒酒網(wǎng)提供各種酒類鑒別知識(shí)和鑒別方法，幫助朋友們了解酒類鑒別知識(shí)，酒文化。

5、防揮發(fā)一般的瓶裝茅臺(tái)酒無(wú)法做到密封，長(zhǎng)時(shí)間儲(chǔ)存會(huì)導(dǎo)致?lián)]發(fā)，所以收藏茅臺(tái)酒，封口就顯得尤其重要。

其酒之引人可見(jiàn)一斑?！净厥绽蠟o州老窖酒】回收濃香型50年代白塔牌瀘州老窖大曲酒，高價(jià)收購(gòu)60年代工農(nóng)牌瀘州老窖大曲酒，回收60年麥穗牌瀘州老窖大曲酒，回收80年代陳年紫砂瓶瀘州老窖大曲酒，回收各種80年代90年代塑料蓋與鐵蓋方瓶瀘州老窖大曲酒，大量回收陳年老酒瀘州老窖大曲酒價(jià)格高?！净厥諡o州老窖酒】55度國(guó)窖1573-50L裝，55度國(guó)窖1573-25L裝，國(guó)窖1573國(guó)禮酒60度900ml，60度國(guó)窖573國(guó)韻5L，瀘州老窖國(guó)窖1573酒39度46度52度，55度，60度，500ml裝等等，兩千年來(lái)，世代相傳，形成了獨(dú)特的、舉世無(wú)雙的酒文化。據(jù)瀘州出土考察，瀘州酒史可追溯到秦漢時(shí)期，這可從瀘州出土的漢代陶角酒杯、漢代飲酒陶傭以及漢代畫像石上的巫術(shù)祈禱圖上得到證。

迎著光亮處觀望，應(yīng)無(wú)色，玉潔冰清。聞：以輕握旦形杯底，微蕩酒液，讓鼻子靠近杯口輕輕吸聞酒液彌漫出來(lái)的，再移開(kāi)酒杯呼氣，如此反復(fù)數(shù)次，濃郁的酒香便沁入腔腑，回蕩悠悠，愉悅舒暢的感受便油然升起。綴：從杯中輕輕綴入小量（約1~2毫升）酒液，停留在舌尖幾秒鐘，然后把舌頭上抵觸上顎，讓酒液滲潤(rùn)全舌，再在口腔中輕砸?guī)谆?，次時(shí)酒液的醇厚綿柔，回甜豐滿，純凈使您感受到瓊漿的滋味。老酒回收人士介紹對(duì)于大部分喜歡白酒的酒友來(lái)說(shuō)，日常生活中除了品嘗美酒，另外一大愛(ài)好就是藏酒。而幾乎每一個(gè)藏酒的酒友，酒柜里都少不了一瓶茅臺(tái)，甚至可以說(shuō)，如果沒(méi)有茅臺(tái)，那算不上一個(gè)合格的藏酒愛(ài)好者。的酒回收藏酒量極為豐富。不管是、酒、年份酒、珍藏酒。

茅臺(tái)老酒的品相可以分為四級(jí)。十品：一直處在干燥、避光、環(huán)境良好的收藏環(huán)境中。皮紙包裝的茅臺(tái)酒，酒瓶外面纏裹的皮紙未打開(kāi)；彩盒包裝的茅臺(tái)酒，酒盒未多次打開(kāi)，未多次將酒瓶從盒內(nèi)取出。皮紙、酒盒、酒標(biāo)等沒(méi)有磨損，沒(méi)有變色或輕微變色，酒盒沒(méi)有明顯地變形。九品：一直處在干燥、避光、環(huán)境良好的收藏環(huán)境中。皮紙、酒盒曾被打開(kāi)，酒瓶曾被從盒內(nèi)取出，皮紙、酒盒、酒標(biāo)等沒(méi)有明顯磨損、破壞，酒盒、酒標(biāo)有變色，但圖案清晰，不影響價(jià)值判斷。酒盒有輕微變形。八品：長(zhǎng)期受紫外線影響和其它物質(zhì)浸染，酒盒、酒標(biāo)、瓶蓋封套等已明顯變色或有污漬，皮紙、酒標(biāo)、酒盒有明顯破損，圖案不清晰，酒盒變形較重，但尚能對(duì)該甁酒進(jìn)行整體價(jià)值判斷。八品以下：已經(jīng)影響到對(duì)該瓶酒的整體價(jià)值判。

老酒回收如何正確儲(chǔ)藏

隨著時(shí)展，名酒回收行業(yè)發(fā)展也很快，名酒的珍藏價(jià)值越來(lái)越高，現(xiàn)在有越來(lái)越多的人開(kāi)始保存名酒，今天帥祥茅臺(tái)回收給大家說(shuō)說(shuō)名酒回收如何正確儲(chǔ)藏。一定要存放在避光、陰涼、通風(fēng)較好的地方，如果被陽(yáng)光直曬，酒標(biāo)會(huì)變得模糊，酒瓶口的封膜也容易變脆。

1、保持恒溫恒濕

使用專門的儲(chǔ)酒柜恒溫保存，只有這樣才能減少揮發(fā)。如果沒(méi)有儲(chǔ)酒柜，存儲(chǔ)環(huán)境要避免溫差變化太快太大，相對(duì)溫度在70%左右為宜，溫度較高瓶蓋易霉?fàn)€，環(huán)境溫度不宜超過(guò)30℃。

2、將酒瓶密封保存

將整個(gè)酒瓶進(jìn)行密封處理，防止漏酒和“跑度”。一般情況下，如果想儲(chǔ)存酒，在拿到酒后，就應(yīng)該立即用生料帶將瓶口包裹好，盡可能避免揮發(fā)。

評(píng)估一瓶茅臺(tái)老酒的身價(jià)就有了合理性。當(dāng)然，的陳年酒系列只作為價(jià)格參考，而不是定價(jià)結(jié)果。因?yàn)榻K決定市場(chǎng)定價(jià)的不僅在于其本身的價(jià)值還有存世量等諸多因素。老茅臺(tái)酒的真假首先必須準(zhǔn)確鑒定貨品的真?zhèn)?，如果茅臺(tái)酒，才可能談到其價(jià)值；如果是、是產(chǎn)品，那就一文不值，甚至是負(fù)值（對(duì)人的健康有害）。老茅臺(tái)的年份理論上講，年份越早的越值錢?；厥?970年代末飛天牌貴州茅臺(tái)酒價(jià)格高與現(xiàn)在的茅臺(tái)酒收藏?zé)嵯啾龋瑤资昵?，有意識(shí)專門收藏茅臺(tái)酒的人是很少的，而且當(dāng)時(shí)茅臺(tái)酒的產(chǎn)量也很低，沒(méi)有喝掉留在世上的真茅臺(tái)酒是比較少的。相同年份或相近年份的茅臺(tái)酒，存世量越少的品種，價(jià)值就越高；存世量大的品種，價(jià)值就要低一些。老酒回收時(shí)看品相完好程度茅臺(tái)老酒的品相是指外觀的完好程。

在10月30日股價(jià)探底以后，貴州茅臺(tái)股價(jià)開(kāi)始了穩(wěn)步反彈。而在此前，茅臺(tái)曾有三名與袁仁國(guó)搭班管理層的原高層因受賄罪被。此外，今年的貴州原副王曉光被指與袁仁國(guó)關(guān)系緊密,王曉光受賄、、交易。經(jīng)調(diào)查，王曉光在很多方面違紀(jì)，其中包括違規(guī)從事?tīng)I(yíng)利活動(dòng)并獲取巨額利益。前述消息人士稱，王曉光也涉及茅臺(tái)酒經(jīng)營(yíng)問(wèn)題。小王了解，王曉光與袁仁國(guó)、關(guān)系不錯(cuò)。老酒回收人士介紹值得注意的是，自今年5月份袁仁國(guó)離職后，茅臺(tái)開(kāi)啟了高層大換血，先后有多名高管離職。新高層的到來(lái)，讓茅臺(tái)集團(tuán)能否實(shí)現(xiàn)營(yíng)收千億目標(biāo)備受市場(chǎng)。多名原小王從多渠道獲悉，目前貴州省正在開(kāi)展干部自查參與茅臺(tái)酒經(jīng)營(yíng)情況。而在此前，茅臺(tái)曾有三名與袁仁國(guó)搭班管理層的原高層因受賄罪。

對(duì)于其封膜的質(zhì)地較脆，也是略顯陳舊，然后會(huì)有自然的包漿，對(duì)于一些老酒的封口的邊緣不會(huì)整齊新亮，而且隨著時(shí)間的推移，對(duì)于邊緣的顏色會(huì)變深。而在假老酒的封膜，質(zhì)地是不一樣的，而且對(duì)于封口邊緣較為整齊，且無(wú)歲月的包漿痕跡。陳年老酒回收價(jià)格很高但是假的也是很多，回收老酒行業(yè)的鑒定活動(dòng)，對(duì)于看到現(xiàn)場(chǎng)的工作人員都要用白色生膠帶幫藏友將瓶口緊緊纏繞，同時(shí)在進(jìn)行密封處理。對(duì)于老酒的瓶口需要地愛(ài)護(hù)，不然很容易出現(xiàn)細(xì)小的縫隙，酒品也是易揮發(fā)，在失去了收藏的價(jià)值。對(duì)于密封的老酒的瓶口可以用蠟，同樣的也可以用這種生膠帶，效果都比較好。在這里還是建議廣大藏友回到家后。在經(jīng)常檢查一下自己的老酒，除了對(duì)于溫度、對(duì)于濕度等方面的呵。

3、避免震動(dòng)或搬動(dòng)

在名酒的存儲(chǔ)過(guò)程中，盡量避免經(jīng)常挪動(dòng)或移動(dòng)。讓其靜靜地自然老熟，這樣酒的味道將更加芳香。

4、瓶口向上立放

儲(chǔ)存中，酒瓶一定要瓶口向上立著放，如果躺著放，酒長(zhǎng)期和瓶口接觸，密封再好，都可能出現(xiàn)滲漏。

5、名酒密封保存

其實(shí)在名酒的存儲(chǔ)中，整個(gè)酒瓶的封存環(huán)節(jié)非常重要。