鹵肉卷技術(shù)培訓(xùn)

鹵肉卷是一款以面餅包裹鹵肉、火腿、雞柳和蔬菜的時(shí)尚特征即食小吃，不但健康美味，而且營(yíng)養(yǎng)便利。論"色"，因?yàn)橛昧县S厚，肉類、蔬菜、面餅和醬汁搭配，鹵肉卷呈現(xiàn)出紅、綠、紫、白、黃相間的顏色，觀之養(yǎng)眼，極具賣相;再說(shuō)"香"，鹵肉卷不只具有面香、肉香和蔬菜香，還融合了的鹵水香與醬香，還未進(jìn)口，香氣早已沁入心脾，令人口水直流;提到"味"，鹵肉卷但是"酸、甜、咸、香、辣"通通具備，一口下去，微甜的鹵味和香脆的蔬菜使人陶醉，吃到后半卷，麻辣突然毫不客氣地沖擊味蕾，小小的肉卷，帶來(lái)的卻是大大的味道。

鹵肉卷，望文生義，就是對(duì)鹵肉和鹵菜的深加工，再配合上北方的獨(dú)特的面食加工，通過(guò)多種工序加工而成的卷類食品。目前，大陸的鹵肉卷做法許多，也有許多以公司，比方甲子餐飲等，在不斷的研討鹵肉卷的做法，搶奪讓越來(lái)越多的人了解和喜歡這類顯著帶有中國(guó)特色的快餐性質(zhì)的食品。鹵肉又稱之為鹵菜，是將初步加工和焯水處理后的材料放在配好的鹵汁中煮制而成的菜肴。一般可分為紅鹵、黃鹵、白鹵三大類;川鹵在全國(guó)最遍及，多以紅鹵為主。

教學(xué)培訓(xùn)；

貴陽(yáng)創(chuàng)鼎餐飲培訓(xùn)是從事小吃培訓(xùn)的機(jī)構(gòu)，主要是扶持創(chuàng)業(yè)這塊的，如果你的創(chuàng)業(yè)成本低、沒(méi)錢、沒(méi)資源、沒(méi)團(tuán)隊(duì)，那么創(chuàng)鼎是你的選擇。內(nèi)容包括技術(shù)培訓(xùn)、開(kāi)店指導(dǎo)、營(yíng)銷管理等等。幫你理清思路，一步步指導(dǎo)你，讓你開(kāi)店有個(gè)明確的方向，信息更透明，決策更，是我們能幫你做的。餐飲所教的小吃培訓(xùn)項(xiàng)目不管是固定開(kāi)店還是做流動(dòng)經(jīng)營(yíng)都能四季經(jīng)營(yíng)，沒(méi)有淡旺季之分，投資少利潤(rùn)高。學(xué)期期間全程是老師一對(duì)一教學(xué)，不限制學(xué)習(xí)時(shí)間，包學(xué)會(huì)為止，配方單免費(fèi)提供，免費(fèi)提供吃住，隨到隨學(xué)。

為什么要選擇創(chuàng)鼎餐飲小吃培訓(xùn)的理由：

1、專業(yè)：10年專注于小吃技術(shù)培訓(xùn)

2、實(shí)力：師傅都是高薪聘請(qǐng)過(guò)來(lái)的高級(jí)培訓(xùn)講師，無(wú)論是實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)及教學(xué)經(jīng)驗(yàn)非常豐富，且?guī)煾刀紩?huì)定期送往總部培訓(xùn)及給分校進(jìn)行技術(shù)交流，師資雄厚、技術(shù)過(guò)硬。

3、味道：所有小吃項(xiàng)目都來(lái)源于名小吃發(fā)源地，師傅都是當(dāng)?shù)仄刚?qǐng)過(guò)來(lái)的師傅，對(duì)當(dāng)?shù)孛〕匝芯渴畮啄晟踔炼畮啄?，?shí)踐經(jīng)驗(yàn)和教學(xué)經(jīng)驗(yàn)都是經(jīng)過(guò)考核測(cè)試上崗，味道正宗地道。

4.教學(xué)模式：師傅手把手教學(xué)，學(xué)員全程親自動(dòng)手操作，師傅從較基礎(chǔ)的挑選食材開(kāi)始教你，包教包會(huì)、學(xué)會(huì)為止、免費(fèi)提供學(xué)習(xí)期間的原材料，五年免費(fèi)技術(shù)升級(jí)。

5.鄭重承諾：一次性收費(fèi)，中途無(wú)任何隱形消費(fèi)，免加盟費(fèi)，百分百授權(quán)配方、百分百真材實(shí)料，確保您學(xué)到真正的技術(shù)。