說(shuō)到柳州市的特色美食，反應(yīng)肯定是螺螄粉啦！來(lái)過(guò)柳州市的盆友都曉得，大街小巷經(jīng)?？梢钥吹降男∈车瓯闶锹菸嚪鄣辏萋菸嚪勰軌蛘f(shuō)成柳州市人民群眾每日三餐的身體能量飼料?。“殡S著螺螄粉日漸躥紅，柳州市之外的地區(qū)甚至是是城鎮(zhèn)區(qū)縣逐漸看得到螺螄粉店的身影。

螺螄粉盡管在柳州能夠早已是習(xí)以為常了，可是螺螄粉在外市銷(xiāo)售市場(chǎng)依然呈較空白的狀態(tài)。外市盆友知道得數(shù)多的依然成袋螺螄粉，較大部分投資人看好了電商銷(xiāo)售這一塊兒，投入后也得到了相應(yīng)的盈利。也有部分外市商企察覺(jué)到了線(xiàn)下門(mén)店螺螄粉門(mén)店的創(chuàng)業(yè)商機(jī)，在外市市場(chǎng)投資開(kāi)一間螺螄粉店，這也是一個(gè)很非常好的決定。

怎樣實(shí)現(xiàn)一間螺獅粉店的營(yíng)業(yè)流程呢？只需用7步就可以輕輕松松拿下，追隨我，Let'sgo

步：考慮到明白選用自制牌子或是加盟代理目前牌子？

假如選用自制牌子，需用首先要將秘方弄到手！假如您有充足的自信心自個(gè)能研究出，我會(huì)給你32個(gè)贊。但因?yàn)槌杀炯捌湮唇?jīng)歷過(guò)專(zhuān)業(yè)市場(chǎng)磨練，或是不必消耗這精神去研究了。我本人建議加盟小蠻螺螺螄粉或者去學(xué)一個(gè)技術(shù)，加盟品牌一定要看好公司的實(shí)力和前景，以及口味口感是如何的

第二步：螺螄粉開(kāi)店選址推薦

（1）開(kāi)店選址前，要搞清楚自個(gè)店面的運(yùn)營(yíng)定位、消費(fèi)群體是有哪些；

（2）盡可能不要開(kāi)店選址在交通管制通告嚴(yán)苛的街道社區(qū)，店面門(mén)口好是可以有停車(chē)的地兒；

（3）挑選住宅樓、大學(xué)、辦公大樓等人口數(shù)量集中化的地域，不要在發(fā)展趨勢(shì)慢的地域開(kāi)實(shí)體店，人流量不夠；

（4）要考慮到1個(gè)現(xiàn)象，便是店面近期是不是有被動(dòng)遷的可能，店面是不是存有產(chǎn)權(quán)年限上的爭(zhēng)端或別的現(xiàn)象；

（5）還需要留意店面所在街道社區(qū)的特點(diǎn)，街道社區(qū)人流量的方向與分類(lèi)是如何的；

（6）挑選一部分類(lèi)似店面較為集中化的商業(yè)街，或是挑選合適自個(gè)店面定位的市場(chǎng)等。第三步：申請(qǐng)辦理螺螄粉店相應(yīng)證件有什么？

工商局個(gè)體營(yíng)業(yè)執(zhí)照和食品類(lèi)許可證（在這里不做實(shí)際說(shuō)明，實(shí)際辦理證件步驟可依照當(dāng)?shù)氐南鄳?yīng)組織 規(guī)定開(kāi)展申請(qǐng)辦理）

第四步：螺螄粉店工作人員的設(shè)定

店長(zhǎng)1名（自身親力親為較好）：承擔(dān)門(mén)店全部運(yùn)營(yíng)管理方面。

收銀1名：承擔(dān)門(mén)店財(cái)務(wù)管理相應(yīng)工作任務(wù)，門(mén)店資產(chǎn)開(kāi)支收益的管理方法。

煮粉工1名：承擔(dān)燙粉、煮粉，撈粉，將干米粉裝在碗里。

裝配菜工1名：承擔(dān)備菜、裝配菜。

清掃工1名：承擔(dān)整理餐具并清理，門(mén)店的環(huán)境衛(wèi)生工作任務(wù)等。

第5步：螺螄粉店室內(nèi)裝修

（1）找技術(shù)專(zhuān)業(yè)的人開(kāi)展室內(nèi)裝飾設(shè)計(jì)，螺螄粉店不需要裝修得過(guò)度綺麗，只需感到干凈整潔環(huán)境衛(wèi)生就可以；

（2）找可靠的施工人員依照設(shè)計(jì)圖紙開(kāi)展裝修施工；

（3）依照施工圖紙用心檢收，特別是在留意水電和下水管道部位。

第六步：螺螄粉店所需機(jī)器設(shè)備的購(gòu)置

煮粉爐、熬湯桶、保溫桶、炒爐、冷藏柜、垃圾箱、蓄水池、倉(cāng)儲(chǔ)貨架、碗柜、置放臺(tái)、鹵味臺(tái)架、廚房用具、木筷、菜刀、粉撈等（其它機(jī)器設(shè)備可依據(jù)個(gè)體須要開(kāi)展增添）。

第7步：擇吉日宣布開(kāi)張

提議不著急立即開(kāi)張，還可以試營(yíng)業(yè)3—7天，做一部分營(yíng)銷(xiāo)宣傳活動(dòng)吸引住消費(fèi)者到店品味，如贈(zèng)予冷飲、第二碗五折等等這些。另外在試營(yíng)業(yè)期內(nèi)多跟消費(fèi)者聊會(huì)天，聽(tīng)一聽(tīng)意見(jiàn)反饋，口感層面是不是合乎大伙兒標(biāo)準(zhǔn)、門(mén)店舒適感怎樣等等這些，如果有不合格的地兒做相對(duì)應(yīng)的改善就可以。直到各個(gè)方面都提前準(zhǔn)備的差不多了，就可以挑選一個(gè)黃道吉日，熱鬧非凡的宣布開(kāi)張了！

今兒就跟大伙兒分享這兒哦~喜愛(ài)螺獅粉的就請(qǐng)關(guān)注我！