社會對食品越來越重視，要求生產(chǎn)、操作和供應(yīng)食品的組織證明自己有能力提供可靠的食品給消費者。ISO22000和HACCP標準正是從整個食品鏈中對影響食品的各個環(huán)節(jié)進行過程化、系統(tǒng)化、和可追溯性控制，以確保食品在生產(chǎn)、加工、制造、準備和食用等過程中的危害得以控制，對可能發(fā)生在食品加工環(huán)節(jié)中的危害進行評估，進而采取有效的糾正預(yù)防措施將危害消除或降低到消費者可接受水平，以確保為消費者提供更的食品。

認證依據(jù)：GB/T22000《食品管理體系—食品鏈中各類組織的要求》及專項認證標準。

食品管理體系認證范圍：

1、食品管理體系 肉及肉制品生產(chǎn)企業(yè)要求

2、食品管理體系速凍方便食品生產(chǎn)企業(yè)要求

3、食品管理體系罐頭食品生產(chǎn)企業(yè)要求

4、食品管理體系水產(chǎn)品加工企業(yè)要求

5、食品管理體系果汁和蔬菜汁類生產(chǎn)企業(yè)要求

6、食品管理體系餐飲業(yè)要求

7、食品管理體系速凍果蔬生產(chǎn)企業(yè)要求

8、食品管理體系谷物加工企業(yè)要求

9、食品管理體系飼料加工企業(yè)要求

10、食品管理體系食用油、油脂及其制品生產(chǎn)企業(yè)要求

11、食品管理體系制糖企業(yè)要求

12、食品管理體系淀粉及淀粉制品生產(chǎn)企業(yè)要求

13、食品管理體系豆制品生產(chǎn)企業(yè)要求

14、食品管理體系蛋及蛋制品生產(chǎn)企業(yè)要求

15、食品管理體系糕點生產(chǎn)企業(yè)要求

16、食品管理體系糖果類生產(chǎn)企業(yè)要求

17、食品管理體系調(diào)味品、發(fā)酵制品生產(chǎn)企業(yè)要求

18、食品管理體系味精生產(chǎn)企業(yè)要求

19、食品管理體系營養(yǎng)保健品生產(chǎn)企業(yè)要求

20、食品管理體系冷凍飲品及食用冰生產(chǎn)企業(yè)要求

21、食品管理體系食品及飼料添加劑生產(chǎn)企業(yè)要求

22、食品管理體系食用酒精生產(chǎn)企業(yè)要求

23、食品管理體系飲料生產(chǎn)企業(yè)要求

24、食品管理體系茶葉、含茶制品及代用茶加工生產(chǎn)企業(yè)要求

25、食品管理體系堅果加工企業(yè)要求

26、食品管理體系方便食品生產(chǎn)企業(yè)要求

27、食品管理體系果蔬制品生產(chǎn)企業(yè)要求

28、食品管理體系運輸和貯藏企業(yè)要求

29、食品管理體系食品包裝容器及材料生產(chǎn)企業(yè)要求