轉爐燒餅是中華民族聞名的小吃，有著五百年古老歷史，制作精髓，融合了現(xiàn)代化口味，獨特秘方，味道正宗，數(shù)百年來深受廣大消費者的喜愛。在21世紀，更是廣受白領層次、時尚人士和年輕人的大力追捧。轉爐燒餅顧名思義是將燒餅貼在轉動的烤爐里烤制出來的食物，食尚香轉爐燒餅外酥里嫩，香氣撲鼻，入口綿軟，油而不膩，讓人垂涎欲滴，由于其產品口味獨特，制作效率高，以及投資優(yōu)勢多，吸引了很多創(chuàng)業(yè)者們的高度關注!正宗轉爐燒餅培訓哪家好?讓我們一起來看看吧!

轉爐燒餅培訓種類

肉松燒餅、咸味酥燒餅、甜燒餅、鴨油燒餅、咸燒餅、芝麻糖餡燒餅等

轉爐燒餅培訓內容

1、發(fā)面配比技術、和面手法;

2、轉爐燒餅所用二十多種調味料認識及性能;

3、轉爐燒餅秘制肉餡配方及實際動手操作;

4、掛鹽配方和轉爐燒餅刷醬配方及實際操作;

5、轉爐燒餅制作全流程及制餅技巧;

6、轉爐燒餅制作設備使用維護及采購信息。

【食尚香培訓時間】

學員隨到隨學，學習時間可自由調配(如每天上午學，每個星期六星期日學習)，學員學會為止，正常的學習時間一般為3-5天左右，視個人學習能力而定， 老師一對一教學，學員親自動手操作，反復練習，直到做出學員滿意的口味為止，學校不限定學習時間。