隨著螺螄粉越來越火爆，相信不少創(chuàng)業(yè)者都將目光投在了螺螄粉的身上，但是你知道開一家螺螄粉店，需要準(zhǔn)備些什么？怎么能長久持續(xù)的開好一家螺螄粉店呢？

1.選擇自創(chuàng)品牌，還是加盟現(xiàn)有品牌

A.尋找專業(yè)的螺螄粉培訓(xùn)機(jī)構(gòu)進(jìn)行專業(yè)學(xué)習(xí)

2.店鋪的地理位置很重要，要慎重選擇

A.店鋪地址是影響店面生意的主要因素

B.選擇居民樓，學(xué)校，辦公樓等人口集中的地區(qū)

C.選擇一些同類店鋪比較集中的街區(qū)

3.辦理店鋪相關(guān)證照

例如：工商營業(yè)執(zhí)照和食品經(jīng)營許可證

4.選好店鋪相關(guān)人員

A.是聘請(qǐng)一位有經(jīng)驗(yàn)的店長

B.收銀員，煮粉工，清潔工一定要安排好

5.店鋪裝修

不需要裝修的多么華麗，，干凈整潔衛(wèi)生并且有氛圍就可以了，能夠使顧客感覺到溫馨，可以給他們更好的美食體驗(yàn)。

6.所需設(shè)備的采購

7.擇日正式開業(yè)

A.正式開業(yè)的前幾天，不要急著賺錢，可以做幾天促銷宣傳活動(dòng)，吸引顧客的興趣，讓他們過來品嘗味道，讓他們反饋一下，如;贈(zèng)送涼飲，第二碗半價(jià)，團(tuán)購打折等等。

B.多跟顧客聊聊天，從他們口中總結(jié)自己的產(chǎn)品是不是符合大眾需要，店面裝修是不是舒適得體，他們的用餐愉快不愉快等等。

當(dāng)然了，具體事情還要具體分析，小編也只能說一個(gè)大概。如果是初次創(chuàng)業(yè)的話，小編還是建議各位創(chuàng)業(yè)者謹(jǐn)慎起見，選擇一個(gè)有實(shí)力的加盟品牌進(jìn)行加盟開店。加盟品牌會(huì)的全程指導(dǎo)創(chuàng)業(yè)者成功開店。