蟲(chóng)草穿簽(有作假和行業(yè)默許的區(qū)別) ①穿簽草的來(lái)源:藏民采挖蟲(chóng)草過(guò)程中挖斷和蟲(chóng)草用刷子去土的過(guò)程中會(huì)有少部分被刷斷后,為了在與批發(fā)商的交易中賣(mài)個(gè)好價(jià)錢(qián),就會(huì)用竹簽或者草簽串起來(lái)。 ②行業(yè)默許的穿簽方式:因?yàn)榇┖灢轃o(wú)法避免,需要交易的過(guò)程中仔細(xì)挑選。一是買(mǎi)賣(mài)雙方把穿簽草單獨(dú)挑出來(lái),去掉竹簽后單獨(dú)交易斷草;二是在交易過(guò)程中,根據(jù)穿簽草占的比例,根據(jù)經(jīng)驗(yàn)評(píng)估價(jià)值,折價(jià)銷(xiāo)售。 ③作假的蟲(chóng)草穿簽方式:一是用鐵絲代替竹簽、草簽增加重量,二是在大量蟲(chóng)草中人工摻入更多的穿簽草。 ④針對(duì)客戶的說(shuō)明:由于穿簽草可以人為挑選出來(lái),所以蟲(chóng)草穿竹簽、草簽在蟲(chóng)草交易中可以盡量避免,但由于一些穿簽比較隱蔽,人工難免遺漏,所以無(wú)法消除;鐵絲草主要來(lái)源在源頭,之前對(duì)蟲(chóng)草商也產(chǎn)生了不利影響,所以正規(guī)蟲(chóng)草商加強(qiáng)了對(duì)鐵絲穿簽的防范,目前大型蟲(chóng)草商在源頭采購(gòu)蟲(chóng)草的時(shí)候都會(huì)用X光機(jī)(金屬探測(cè))檢驗(yàn)蟲(chóng)草。加鐵絲這種方法目前存在于一些小商販?zhǔn)种?,在大型市?chǎng)蟲(chóng)草交易過(guò)程都已經(jīng)通過(guò)檢測(cè)杜絕。
回收冬蟲(chóng)夏草應(yīng)徹底曬干后再保存 冬蟲(chóng)夏草徹底曬干后再保存相當(dāng)于冬蟲(chóng)夏草干,冬蟲(chóng)夏草保存前也應(yīng)徹底曬干,保證干燥如果發(fā)現(xiàn)冬蟲(chóng)夏草已經(jīng)受潮,應(yīng)立即取出暴曬,或用炭火微微烘焙成冬蟲(chóng)夏草干,再篩去害蟲(chóng)與蛀屑。保存的時(shí)候,如果量很少,而且儲(chǔ)藏時(shí)間不長(zhǎng),只需將其與花椒或牡丹皮一起放在密閉的玻璃瓶中,置于冰箱中冷藏即可如果量大或者需要存放較長(zhǎng)時(shí)間,在儲(chǔ)藏蟲(chóng)草的地方加放一些干燥劑。但是,總的來(lái)說(shuō),蟲(chóng)草的保存時(shí)間不宜過(guò)久,否則會(huì)降低藥效,還會(huì)蟲(chóng)蛀現(xiàn)象,甚至長(zhǎng)毛,發(fā)霉,所以說(shuō)冬蟲(chóng)夏草不易長(zhǎng)時(shí)間保存,大量的話應(yīng)該選擇回收冬蟲(chóng)夏草商家進(jìn)行出售。
規(guī)格:一克1.6條冬蟲(chóng)夏草 , 一克是180元左右;一斤9萬(wàn)左右 規(guī)格:一克2條冬蟲(chóng)夏草,一克是160元左右; 一斤9萬(wàn)左右 規(guī)格:一克3條冬蟲(chóng)夏草,一克是100元左右;一斤5萬(wàn)左右 規(guī)格:一克4條冬蟲(chóng)夏草,一克是80元左右;一斤4萬(wàn)左右
保存:新鮮冬蟲(chóng)夏草收到后要立即放在密封冷凍環(huán)境下,最多可保質(zhì)期一年,不建議太長(zhǎng)(6個(gè)月內(nèi))。解凍后的新鮮蟲(chóng)草仍然可以繼續(xù)生長(zhǎng),體內(nèi)營(yíng)養(yǎng)素會(huì)被酶解成粉,因此解凍后要即使食用。 新鮮蟲(chóng)草吃法 1、直接嚼服 新鮮冬蟲(chóng)夏草都是在采挖出土后刷去外面的泥土就做成真空封裝,在吃之前需要進(jìn)行清洗,將新鮮蟲(chóng)草洗干凈后,直接放入口中嚼服,如此食用效果。注意的是一定要弄干凈! 2、煮水喝 冬蟲(chóng)夏草不應(yīng)該泡水喝,而是應(yīng)該煮水喝。正確做法是,將冬蟲(chóng)夏草加一杯水,用小火煮十分鐘,然后立刻把水倒出來(lái)喝,然后再加水煮十分鐘,倒出來(lái)喝完后,再加水煮,這樣反復(fù)添水煮,直到冬蟲(chóng)夏草水煮出來(lái)的水變淡。