為“四川蟲草”4個(gè)字正名——說到假蟲草,因?yàn)椤皼錾较x草”的原因,很多人闡述“假蟲草就是四川的蟲草”“四川產(chǎn)的蟲草都是假蟲草”,這是嚴(yán)重的常識錯(cuò)誤;事實(shí)上,四川甘孜、阿壩與青海、西藏接壤的很大一片土地上生長著占青藏高原總產(chǎn)量10%以上的冬蟲夏草。其中類似甘孜理塘、石渠縣所產(chǎn)蟲草屬于優(yōu)質(zhì)蟲草,在行業(yè)內(nèi)都相當(dāng)知名。
假蟲草染色法 ①誤傳和常識:有傳說“商家收購蒸煮使用過的冬蟲夏草,進(jìn)行整容染色,再賣給消費(fèi)者”。按照常識,這種說法是不成立的。首先,冬蟲夏草的溶解率低,蒸煮無法獲得其營養(yǎng)和成分;其次,科學(xué)完全提取蟲草有效成分的成本非常高,提取有效成分后單獨(dú)進(jìn)入市場的認(rèn)可度不會高;再則,食用蟲草都是直接把原草都要吃進(jìn)肚子,大量“蒸煮、提煉過的冬蟲夏草”根本不存在,至少本人從事蟲草生意多年來從沒有見到過。估計(jì)是有人購買到用假蟲草染色混淆真蟲草的情況,對方認(rèn)為是蟲草蒸煮過,人云亦云。 ②假蟲草染色:假蟲草染色,是用蟲草偽品(后面有說明)通過一些化學(xué)作用去掉本色,然后再染成類似真蟲草的顏色來混淆真冬蟲夏草。 ③針對客戶的說明:染色后的假蟲草,只能在大體形狀和顏色上混淆真蟲草,只要掌握真“冬蟲夏草鑒別細(xì)節(jié)圖片”里面的細(xì)節(jié)鑒別方法,這種染色的假蟲草難逃各位的法眼。目前,在一些旅游市場,類似的假蟲草還比較多,提醒大家注意。
注射礦石粉法 ①注射重粉:在金屬粉被機(jī)器檢測后,不良商人改用注射器往真蟲草內(nèi)注射質(zhì)量重的礦石粉。 ②針對客戶的說明:此類方法目前只能靠經(jīng)驗(yàn)檢測,即手感和觀感,這適用于蟲草商人之間交易,由于蟲草商對冬蟲夏草大小比較敏感,因此類似注射加重的方法在經(jīng)驗(yàn)豐富的商人手中難逃法眼。對于零購的客戶,建議選擇正規(guī)的、品牌蟲草商家購買。
規(guī)格:一克1.6條冬蟲夏草 , 一克是180元左右;一斤9萬左右 規(guī)格:一克2條冬蟲夏草,一克是160元左右; 一斤9萬左右 規(guī)格:一克3條冬蟲夏草,一克是100元左右;一斤5萬左右 規(guī)格:一克4條冬蟲夏草,一克是80元左右;一斤4萬左右
