冷菜涼菜美食技術培訓?涼菜正宗麻辣味教學?學涼菜技術費用多少?哪里有學涼菜教學?哪里的涼菜做的味道更好?

涼菜俗稱冷盤,它的主要特點是:選料精細、口味干香、脆嫩、爽口不膩,色澤艷麗,造形整齊美觀,拼擺和諧悅目。要制作一道美味可口的涼菜,首先便要練好制作涼菜的基本功,掌握好各種涼菜切配刀工、烹制方法、擺盤技巧。

涼菜系列:口水雞、麻辣雞、藤椒雞、白切肉、夫妻肺片、泡椒鳳爪、紅油豬耳、涼拌鯽魚、涼拌三絲、五香花生、川北涼粉、酸辣蕨根粉....

飄味香專注餐飲美食技術培訓,0基礎手把手教學,全天真材實料親手練習,不限學時,學會為止;一次性收費,報名即學,包吃包住;一人報名可兩人學,終身技術升級服務保障;后期可提供開店指導,菜品圖片,菜單設計......創(chuàng)業(yè)開店無憂。

傳授配方,真材實料,毫無保留

飄味香教學:

一.理論講解

1.項目技術講解,包括各種原材料的選購,菜品制作的技巧

2.開店指導講解,包括店鋪的選址,裝修設計,菜單設計,設備材料采購,店鋪經營管理,開店注意事項

二.示范講解

專業(yè)師傅一對一示范,邊做菜邊講解項目技術

三.實操練習

從早上9點到下午5點真材實料實際操作練習,師傅全程指導,包括紅油的熬制、刀工的練習,菜品搭配,菜品制作,裝盤技巧

飄味香學校地址:重慶九龍坡區(qū)渝州路126號黨?？萍即髽?0樓