小吃美食技術(shù)培訓,小吃都有些什么項目?現(xiàn)在市面上火爆的小吃是什么?做個小吃攤投資多大?學炸雞技術(shù)費用多少?哪里有學炸雞教學?哪里教的炸雞味道更好?
炸雞包括美式炸雞,韓式炸雞,泰式炸雞,日式炸雞,廣式炸雞等。炸雞種類有:雞排、雞米花、雞腿、雞柳、雞翅、全雞。味型根據(jù)調(diào)味風格不同,可以是咸鮮,香辣或者酸甜。
重慶飄味香炸雞制作:色澤鮮亮,外皮酥脆,雞肉鮮嫩多汁,十分美味。
炸雞全套技術(shù)教學:選材、解凍、改刀、去腥、腌制、拋粉、油炸、撒料。
傳授配方,真材實料,毫無保留
教學步驟:
一.理論講解
1.項目技術(shù)講解,包括各種原材料的選購,菜品制作
2.開店指導講解,包括店鋪的選址,裝修設計,菜單設計,設備材料采購,店鋪經(jīng)營管理,開店注意事項
二.示范講解
專業(yè)師傅一對一示范,邊做菜邊講解項目技術(shù)要點及注意事項
三.實操練習
從早上9點到下午5點真材實料實際操作練習,師傅全程指導
飄味香學校地址:重慶九龍坡區(qū)渝州路126號黨??萍即髽?0樓