燒烤
沒有燒烤的夜晚是沒有靈魂的。木炭小火爐燒得正旺,三兩個(gè)好友圍坐在一起一桌小串配上一杯小酒,一個(gè)富有煙火氣的夜晚就此展開。燒烤是平凡生活中熱辣慰藉沒有什么是一頓燒烤解決不了的。
飄味香燒烤培訓(xùn)流程:
燒烤的配方
燒烤食材的選用
燒烤菜品的加工技巧
燒烤碼味,肉制品的加工及腌制方法
穿串串的技巧,怎樣穿可以挺高營業(yè)額
燒烤的碳烤技術(shù),無煙燒烤技術(shù)
燒烤的火候掌控
常見素菜的烤法,葷菜的烤法
炒烤茄子料
學(xué)員自行實(shí)際練習(xí),師傅手把手指導(dǎo)
開店或擺攤經(jīng)營技巧和方法
教學(xué)模式;我們?nèi)於际菍?shí)踐操作練習(xí),師傅一對一手把手教學(xué),全程指導(dǎo),而且每天都是新鮮的食材反復(fù)操作練習(xí),包教會,直到學(xué)會為止。
聯(lián)系人:孫老師
地址:重慶市九龍坡區(qū)歇臺子黨??萍即髽?/span>10樓
