重慶火鍋牛油：是重慶火鍋的靈魂。所有在那一汪紅油里翻滾的食物，才具有令人的無限回味欲罷不能的長久回味。不知道從什么時候開始 重慶牛油火鍋占領了全宇宙攻克全人類稱霸火鍋界的架勢。

重慶飄味香火鍋培訓流程：

1、香料的認識

2、油的選擇

3、辣椒的選擇（配比和選擇，至少三種，每種辣椒的色 辣味 都不一樣）

4、底料的熬制

5、老湯的熬制

6 、老油的制作

重慶飄味香餐飲培訓公司承諾:所有的調料不加任何添加劑香精等，食品衛(wèi)生，味道保您滿意，一次性收費沒有其他任何費用！所有材料費全部由我們承擔，不向學員收取任何其他費用！飄味香餐飲培訓的專業(yè)老師一對一傳授全套的核心技術，學員親自動手操作，老師在旁邊指導，直到學好學會為止！