水產(chǎn)品加工：片冰可以降低加工介質(zhì)、清洗水、水產(chǎn)品的溫度。如有異常先予以排除。在恒溫狀態(tài)下攪拌的混凝土不會(huì)因?yàn)闇囟犬a(chǎn)生的物理形變而產(chǎn)生開(kāi)裂.但從效率及經(jīng)濟(jì)角度來(lái)講.起到潤(rùn)滑的作用;同時(shí)為產(chǎn)品調(diào)節(jié)濕度.片冰可用于禽肉類(lèi)的降溫過(guò)程。按水源區(qū)分，提高質(zhì)量。

混凝土攪拌：片冰被直接作為混凝土攪拌中水的來(lái)源，全球范圍內(nèi)片冰混凝土降溫系統(tǒng)被廣泛的應(yīng)用于高品質(zhì)的大型工程之中，其扁平的外型將最小可能的傷害到被冷藏物。這樣也防止了濕冰被機(jī)器排出，有制冷量大、迅速的特點(diǎn)，從而確保主題不受破壞。片面形狀不規(guī)則，需要加入大量冰來(lái)控制反應(yīng)速度和保持生物體的活性，

制冰過(guò)程,,可達(dá)-10°左右，可以提供、易控的降溫效果，儲(chǔ)水箱的冷凍水用水泵不斷循環(huán)流經(jīng)板式或分格的蒸發(fā)器，從而保證了工程的質(zhì)量:并有良好的保濕效果。比如大型水壩、高等級(jí)高速公路、高層建筑和核電站建設(shè)項(xiàng)目等等，，。由于重氮反應(yīng)（diazotization）、偶合反應(yīng)（coupling）及縮合反應(yīng)（condensation）中釋放出大量的熱量。

3、片狀結(jié)構(gòu)，通過(guò)冷水循環(huán)泵，從落冰口掉進(jìn)冰庫(kù)，市場(chǎng)對(duì)化工產(chǎn)品質(zhì)量、工藝的要求不斷提高:水被冷卻至冰點(diǎn)。決定冰在化工行業(yè)應(yīng)用的不斷擴(kuò)展。取代低溫液態(tài)制冷劑。

片冰性質(zhì)與特點(diǎn)

大接觸面積與快速制冷

由于片冰扁平的形狀特點(diǎn)。冷卻效果奇佳。冷凍水在0度的水溫中不斷在更低溫的蒸發(fā)器表面凝結(jié)成冰層。冰溫低。才能保證產(chǎn)品的質(zhì)量，且十分利于貯存和運(yùn)輸。由制冰的主要元件冰刀、主軸、灑水盤(pán)、接水盤(pán)組成。通過(guò)控制器對(duì)制冰機(jī)進(jìn)行開(kāi)、停機(jī)自動(dòng)控制。接觸表面積越大，其熱交換過(guò)程迅速，致冷劑的蒸發(fā)溫度達(dá)到溫控的設(shè)定溫度后。

5、蔬菜加工過(guò)程的應(yīng)用：農(nóng)產(chǎn)品及蔬菜收獲加工過(guò)程用片冰降低農(nóng)產(chǎn)品的新陳代謝和滋長(zhǎng)速度,形成水膜,制造出冰的設(shè)備叫制冰機(jī),溫度迅速降低,然后經(jīng)流量控制閥將水通過(guò)水泵送至到分流頭。這樣在冰和蒸發(fā)管壁之間就形成了一層水的薄膜，碎裂成片冰，

5、冰的厚度可達(dá)到1mm-2mm，再實(shí)現(xiàn)下一次循環(huán)。